Prostřeno.cz |
Popis: Magazín - Prostřeno.cz - recepty on-line - vaření, recepty, gastronomie
|
||||||
Rakytníkový olej je věrným přítelem všech žen20:05 Rakytníkový olej se využívá v péči o pokožku, sliznice i celkovou výživu organismu. Obsahuje mastné kyseliny, tokoferoly, karotenoidy a další látky, které mohou podpořit hydrataci a ochranu buněk před oxidativním stresem. Přesto je důležité odlišovat výsledky výzkumu od příliš odvážných kosmetických slibů. S plodností si některé potraviny moc dobře nerozumí18:49 Při snaze o miminko má smysl dívat se na jídelníček střízlivě. Žádná jednotlivá potravina sama o sobě nezpůsobí neplodnost ani nezaručí početí, některé volby ale mohou zhoršovat celkové zdraví, hormonální rovnováhu nebo představovat riziko v prvních týdnech těhotenství. Důležité je rozlišovat mezi ověřenými poznatky, pravděpodobnými souvislostmi a rozšířenými mýty. Rýžové chlebíčky jako zdravá svačinka rozhodně nejsou vyhovující14.listopadu Rýžové chlebíčky působí jako lehká, jednoduchá a dietní volba. Mají málo kalorií, často obsahují jen rýži a sůl a snadno se vejdou do kabelky i dětské svačinové krabičky. Nízká energetická hodnota ale sama o sobě neznamená, že jde o výživově kvalitní potravinu vhodnou pro každodenní konzumaci. Problémem může být nízký obsah bílkovin a vlákniny, rychlý vzestup krevního cukru i možné zatížení někte… Zdravotní přínosy kváskového chleba14.listopadu Kváskový chléb je oblíbený pro svou výraznou chuť, křupavou kůrku i vůni. Jeho předností však nemusí být jen kulinářský zážitek. Díky dlouhému kvašení může mít oproti běžnému pečivu některé nutriční výhody, například lepší dostupnost vybraných minerálů, odlišný vliv na hladinu krevního cukru nebo nižší obsah určitých hůře stravitelných sacharidů. Záleží ale na použité mouce, délce fermentace i ko… Bramborová dieta slibuje velmi rychlý úbytek váhy13.listopadu Brambory mají v jídelníčku pověst obyčejné přílohy, ve skutečnosti ale dokážou dobře zasytit a při rozumné úpravě nemají příliš energie. Bramborová dieta, při níž člověk jí několik dnů téměř výhradně vařené brambory, proto láká příslibem rychlého výsledku. Úbytek na váze však nemusí znamenat úbytek tuku a jednostranný režim s sebou nese zdravotní rizika. Levné kroupy mají velmi působivé zdravotní účinky13.listopadu Kroupy patří mezi nejdostupnější přílohy, které mohou obohatit jídelníček o vlákninu, komplexní sacharidy, rostlinné bílkoviny i minerální látky. Nejčastěji se prodávají ječné kroupy, které se hodí nejen do tradičních zabíjačkových jídel, ale také do polévek, salátů, rizota nebo zapékaných pokrmů. Jejich pravidelné zařazení může podpořit zdravé trávení, příznivější hladinu cholesterolu i lepší ko… K boji se zadržováním vody přizvěte osvědčené diuretické potraviny12.listopadu Pocit oteklých nohou, prstů nebo nafouknutého břicha může souviset s vyšším příjmem soli, dlouhým sezením, hormonálními změnami i některými zdravotními potížemi. Jídelníček dokáže hospodaření s tekutinami ovlivnit, není však náhradou vyšetření. Seznamte se s potravinami a návyky, které mohou podpořit přirozené vylučování moči a pomoci omezit zbytečné zadržování vody. Zimní šťávy jako obranný štít proti bacilům12.listopadu Zimní období přeje nachlazení, kašli i únavě. Domácí ovocné a zeleninové šťávy mohou být chutným způsobem, jak do jídelníčku dostat vitamin C, karotenoidy a další rostlinné látky. Nejsou však náhradou očkování, pestré stravy, spánku ani léčby. Vyzkoušejte recepty, které zahřejí, osvěží a pomohou zvýšit podíl zeleniny a ovoce v každodenním jídelníčku. Dejte sbohem otravným oparům11.listopadu Opar na rtu dokáže potrápit bolestí, pálením i nepříjemným vzhledem. Ačkoli virus z těla zatím odstranit neumíme, správně zvolená léčba a prevence mohou zkrátit dobu hojení, zmírnit příznaky i snížit riziko, že se puchýř objeví v tu nejméně vhodnou chvíli. Olivový olej výrazně prospěje vašim řasám11.listopadu Olivový olej má v domácí péči o pleť i vlasy dlouhou tradici a mnoho lidí jej používá také na obočí nebo řasy. Umí řasy opticky zvýraznit, dodat jim lesk a pomoci s odstraněním zaschlých nečistot. Zatím však neexistuje kvalitní klinický důkaz, že by olivový olej řasy prokazatelně prodlužoval, zahušťoval nebo zastavoval jejich vypadávání. Navíc je třeba myslet na citlivost očního okolí a správnou … Kávu z automatu rozhodně nepijte10.listopadu Jednorázová káva z automatu je rychlá, levná a dostupná téměř všude. Tvrzení, že by ji člověk neměl pít vůbec, je však příliš zjednodušené. Samotná káva není automaticky škodlivá. Problém může představovat především opakované používání jednorázových obalů, horký nápoj v plastu, velké množství cukru či smetany a také ekologická stopa kelímků. Vyhřívané sedačky v autě jsou nebezpečným luxusem10.listopadu Vyhřívané sedačky zpříjemňují zimní cestování a ve většině případů nepředstavují pro zdravého člověka problém. Riziko však může vzniknout při dlouhém používání na vysoký výkon, u lidí se sníženou citlivostí kůže nebo u mužů, kteří řeší plodnost. Některá často šířená varování, například o osteoporóze či kvasinkových infekcích, ale nemají oporu v dostupných výzkumech. Zbavte se okamžitě věcí, které vám odčerpávají energii9.listopadu Pocit, že vás práce, vztahy nebo každodenní povinnosti vysávají, nemusí znamenat, že jste slabí nebo neschopní. Často jde o dlouhodobě přehlížené drobnosti, nevyřčené hranice a situace, které jen „nějak vydržíte“. Prvním krokem ke změně není čekání na zázrak, ale upřímné pojmenování toho, co vám bere sílu. Pesticidy z citrusové kůry pouhé omytí neodstraní9.listopadu Citronová, pomerančová i grapefruitová kůra dodává jídlům výraznou vůni a chuť, zároveň však může nést zbytky látek použitých při pěstování i posklizňovém ošetření. Omytí pod tekoucí vodou má smysl, není ale spolehlivou metodou, jak odstranit všechny pesticidní rezidua. Rozhoduje typ látky, vlastnosti povrchu plodu i to, zda pesticid zůstal na povrchu, nebo částečně pronikl pod něj. Spokojené vstávání zajistí citron na nočním stolku8.listopadu Půlka citronu položená vedle postele je populární domácí tip pro lepší ráno, klidnější usínání i volnější dýchání. Vědecké poznatky ale ukazují střízlivější obraz: citronová vůně může krátkodobě příjemně ovlivnit náladu, není však prokázanou léčbou nespavosti, únavy, rýmy ani astmatu. Citron na nočním stolku může být drobným ranním rituálem, nikoli náhradou za kvalitní spánek a lékařskou péči. |