Prostřeno.cz

Kuchyně skrývá tajemství, která byste raději nejedli. Teflonové pánve slibují snadné použití, ale tyto výhody jsou draze vykoupené. Chcete znát pravdu o látkách, co se uvolňují do vašich jídel při každém vaření?

Máte pocit, že sklenice z kohoutku skýtá jen čisté osvěžení? Možná v ní plave i něco jiného. Od zbytků léků po mikroplasty – poznejte tiché nájemníky, kteří s vámi sdílejí naprosto každý lok čiré vody.

Vaření z jedné pánve není jen trend pro zaneprázdněné. Je to způsob, jak vařit efektivně, s úsporou času, energie i nádobí. Objevte tipy, jak zvládnout chutná jídla z jedné pánve, jak vařit po dávkách, jak zabránit připálení a proč je střední teplota klíčem k úspěchu.

Dopřáváte si křen je jako přílohu k párkům či klobásce? Chyba lávky! On totiž pomáhá s uvolněním dýchacích cest, s hubnutím a dokonce likviduje i mikroby?

Někdo miluje palačinky, jiný zase slaninu, šťavnatou klobásku či prostě jen měkoučkou koblihu. Tyto snídaně ale nejsou nejzdravější, protože člověku zadělají na zánět!

Rychlý oběd nemusí znamenat kompromis v chuti ani kvalitě. Pokud máte po ránu napilno, čeká vás práce z domova nebo se prostě nechcete zdržovat v kuchyni víc, než je nutné, vyzkoušejte jednoduché recepty do 20 minut. Stačí jedna pánev, pár surovin a trocha fantazie. Základem úspěchu jsou univerzální suroviny jako vejce, těstoviny nebo čerstvá zelenina.

Boj s břišním tukem vážně není předem prohraný. Snídejte okolo sedmé ráno a večeři si dejte zase v sedm večer. To je prý naprosto ideální zeštíhlující stravovací rozvrh. Proč?

Chcete se nadobro rozloučit s bolestmi kloubů, aniž byste museli polykat jeden prášek za druhým? Vytvořte si slané olejové mazání, které vám uleví už po chvilce masáže!

Po Velikonocích přichází čas trochu ubrat. Po dnech plných mazanců, beránků a vajíček si tělo zaslouží odlehčený jídelníček, který mu vrátí lehkost a energii. Jak se po svátcích znovu dostat do rovnováhy, aniž by člověk upadl do extrému? A jaké lehké obědy stojí za vyzkoušení? Přinášíme inspiraci i praktické recepty, které budou lákavé, ale přitom šetrné k trávení.

Vitamin D je klíčový pro mnoho tělesných funkcí – od správného fungování imunitního systému přes pevnost kostí až po psychickou pohodu. Přesto si jeho význam často uvědomíme teprve tehdy, když se projeví jeho nedostatek. Zatímco v létě si ho tělo může vytvářet díky slunečnímu záření poměrně snadno, v zimních měsících, stejně jako při dlouhodobém pobytu v interiéru, nastává problém.

Babičky ho podlévaly minerálkou, navzdory jeho stoupající ceně se stále těší popularitě. Kuřecí maso se dá upravit na mnoho způsobů, problémem však je, že manipulaci s ním mnoho lidí podceňuje. Neděláte náhodou tyhle chyby?

Vejce patří mezi nejdostupnější a nejuniverzálnější suroviny, které na jaře dokážou oživit náš jídelníček. V tomto článku se dozvíte, kdy mohou být vejce plnohodnotným obědem, s čím je kombinovat a jak si je připravit jinak než klasicky natvrdo – třeba jako voňavou frittatu nebo nadýchanou omeletu.

Sběr tohoto kořene by byl hřích na jaře vynechat. Ze smetanky lékařské tak získáte chutný léčivý čaj. Co dalšího dokáže?

Která potravina obsahuje úctyhodné množství vitaminu C? Je to citron, pomeranč, paprika nebo snad exotické kiwi? Všechno tohle strčí do kapsy kysané zelí! V kombinaci s jeho probiotickými vlastnostmi představuje vzpruhu imunity, která nezůstane bez odezvy.

Jaro je ideální čas pro lehká, barevná a svěží jídla, která potěší nejen chuťové buňky, ale i oči. Rychlé jarní těstoviny jsou přesně tím, co potřebujete, když chcete uvařit během chvíle a přitom si pochutnat na skvělém pokrmu plném chuti a sezónní energie. V tomto článku se dozvíte, jak připravit jarní těstoviny opravdu rychle, jak je správně dochutit a které kombinace stojí za vyzkoušení.