Prostřeno.cz

Vánoce jsou časem tradic, radosti a sdílení dobrého jídla s rodinou a blízkými. Jedním z ikonických pokrmů, který se v českých domácnostech objevuje na štědrovečerním stole, je vánoční kapr. Ať už preferujete jeho smaženou nebo pečenou variantu, kapr je hlavním bodem mnoha slavnostních večeří. Tento článek vám poskytne inspiraci a praktické tipy, jak připravit tuto rybu dvěma lahodnými způsoby.

Bez ohledu na to, jak dlouho spíte a jak moc odpočíváte, jste pořád bez nálady i energie. Také přibíráte na váze, přestože jíte hodně málo. O co tu jde? Váš metabolismus možná vyhořel.

Budování svalů vyžaduje čas, tvrdou práci a správnou výživu, a proto uvidíte v posilovně spoustu lidí, jak si po náročném tréninku popíjejí koktejl. I když jsou tyto koktejly po léta oblíbeným způsobem načerpání energie, existuje jídlo, které je pro budování svalů po cvičení ještě lepší: maso.

Sváteční tabule si zaslouží kulinářský zážitek, který neodmyslitelně patří k oslavám a rodinným setkáním. A jedním z pokrmů, který je v České republice tradičním symbolem svátečního hostiny, je řízek. Připravit řízek, který bude křupavý zvenčí a šťavnatý uvnitř, není jen o kvalitních surovinách, ale i o správné technice. Jak tedy dosáhnout řízku, na který by byl pyšný i šéfkuchař? Pojďme se podív…

Jakmile se vydáte do oddělení s ovocem a zeleninou, narazíte na širokou škálu možností. Tato živá scéna má však svá specifika. Ovoce vždy vybírejte očima i pohmatem.

Pokud s vařením teprve začínáte, možná budete potřebovat pomoc. Práci si ušetříte díky těmto vychytávkám.

Rybí polévka je pokrm, který dává možnost vychutnat si rybí maso v jemné, aromatické a chutné formě. Přestože je rybí polévka tradičně spojována s vánočními svátky, její různé varianty si můžete dopřát po celý rok. V následujícím článku vám představíme několik způsobů přípravy rybí polévky, od tradičního receptu z kapra až po lahodné alternativy z tresky a lososa.

Většina lidí, kteří sahají po kofeinových nápojích, se identifikuje buď jako pijáci kávy, nebo jako milovníci čaje. Ale co když obojí zkombinujete? Prodloužíte si tím život!

Začít a ukončit den s čistou ložnicí vytváří okamžitý pocit uspokojení. Že k tomuto úkolu nemáte motivaci? Pak jste zřejmě ještě neslyšeli o rychlých a účinných vychytávkách s aviváží či pravidlem 21 dnů.

Pusťte se do stresu – když máte nervy na dně, často sáhnete po sladkém. Na rozdíl od přeslazených pochutin pro vás máme skutečnou potravu na nervy.

Bramborový salát je stálicí českých stolů, obzvláště během svátečních období, jako jsou Vánoce či Velikonoce. Tento oblíbený pokrm má nespočet variant, které se liší region od regionu, rodina od rodiny. V následujícím článku se podíváme na to, jak připravit klasický bramborový salát i jeho odlehčenou alternativu. Klíčovými tématy bude výběr brambor a způsoby, jakými lze salát obměnit tak, aby byl…

Mnoho lidí si klade otázku, zda se majonéza kazí? Odpověď je jednoduchá. Ano, kazí. Žloutky a nesprávné skladovací podmínky mohou přispívat k růstu mikrobů a jejich znehodnocení.

Většina z nás vnímá mandarinkovou slupku jako bariéru nebo něco, čeho se musíme co nejrychleji zbavit. Ale pokaždé, když tyto slupky vyhodíte, loučíte se s jednou z nejvšestrannějších a nejchutnějších ingrediencí přírody.

Vánočka je nedílnou součástí českých Vánoc. Její charakteristická spletená forma, posypaná mandlemi a cukrem, láká nejen vzhledem, ale i neopakovatelnou chutí. Pokud si chcete přivodit pravou sváteční atmosféru, není lepší způsob než upéct si vlastní vánočku. Tento článek vás provede základním receptem a postupem.