Prostřeno.cz

Drží pohromadě arašídové máslo i kupovanou majonézu a dodávají krémovost nízkotučnému jogurtu. Nenápadná aditiva zvaná emulgátory dělají mnohé potraviny lákavějšími, avšak uvnitř břicha umí pořádně zatopit.

Že zázračné injekce zaručí postavu snů bez potu a hladovění? Možná, ale štíhlost vykoupená moderními léčivy se na obličeji podepíše víc, než je uživatelům milé. Je rychlejší stárnutí nevyhnutelnou daní?

Gaučové volání občas vyslyší každý. Roky plynou v doprovodu křupavých brambůrků, líných víkendů a minimálního pohybu. Přesto svalová vlákna nezapomínají. Správný podnět probudí jejich skrytý potenciál kdykoli budete chtít.

Máte ve zvyku nad talířem odbavovat e-maily, odpovídat na zprávy, kontrolovat počasí a sledovat sociální sítě? Měli byste vědět, že jdete naproti neřízené konzumaci, která zatěžuje trávení a přihrává vám kila navíc.

Ranní rituál, který jednoho nakopne k nevídaným výkonům, ale u druhého vyvolá pocit, že mu srdce vyskočí z hrudníku. Proč oblíbený ranní životabudič působí na každého z nás dosti odlišně a kdo riskuje nejvíc?

Hubnutí bez hladovění, s většími porcemi a plným břichem? Klidně! Poznejte fantastické triky s objemem jídla, skrytou tekutinou a chytrou strukturou potravin, které shazování kil hodně usnadní.

Vyhazování jídla se týká spousty domácností, přitom správný systém skladování zachrání povadlou zeleninu i drahé sýry. Změňte zaběhnuté návyky, zamezte zbytečnému plýtvání a ušetřete tisíce korun ročně.

Úzkostné stavy tlumí nová metoda cílící na břišní mikrobiom. Zklidnění mysli přes zažívání otevírá nečekané možnosti terapie. Jak to probíhá a proč to vždycky zabere?

Snaha o odlehčení jídelníčku nemusí připomínat kulinářský očistec. Jak v kuchyni elegantně nahradit smetanu, majonézu nebo klasickou mouku, aby si nevšimla rodina ani vaše chuťové pohárky?

Malý a nenápadný pomocník u dřezu budí dojem stoprocentní čistoty. Skutečnost ukrytá v syntetických vláknech ovšem otevírá nečekané téma, které radikálně mění pohled na běžný úklid i samotné stolování.

Komáři jsou neodmyslitelnou součástí teplých letních večerů, bohužel ne v tom dobrém slova smyslu. Jejich bzukot a svrbící štípance snadno pokazí i romantickou večeři na terase či odpočinek v zahradě. Navíc mohou přenášet nebezpečné nemoci, jako je virus západonilské horečky či malárie. Naštěstí existuje šetrné a voňavé řešení – rostliny, které komáři z duše nenávidí. Tyto přírodní odpuzovače vyu…

Pohanka. Oblíbená plodina našich prababiček, na kterou se téměř zapomnělo. Do popředí se opět dostává až v posledních letech, kdy je často skloňována v souvislosti s příznivým účinkem na pružnost cév, snižování hladiny cholesterolu či léčbu zánětů v těle.

Džíny jsou najednou těsnější, oblíbené šaty nesedí jako dřív a ručička na váze se posouvá směrem, který nás netěší. Mnoho žen ve středním věku zažívá podobnou zkušenost. Dobrou zprávou ale je, že změna postavy nemusí znamenat konec dobrého pocitu ze sebe samé. Někdy stačí upravit několik návyků, a především změnit pohled na celé téma.

Sáhnete po čokoládě, když máte náročný den? Otevíráte lednici pokaždé, když vás něco rozčílí nebo zarmoutí? Nejste sami. Mnoho lidí si spojuje jídlo nejen s hladem, ale také s emocemi. Proč nás některé potraviny dokážou uklidnit a kdy už může být „zajídání“ pocitů problémem?

Chia semínka, neboli semena šalvěje hispánské (Salvia hispanica), pocházejí z Mexika a Guatemaly, kde byla už po staletí využívána domorodými národy, zejména Aztéky a Mayi. Dnes patří mezi tzv. superpotraviny a jsou častou součástí zdravého stravování. Díky své schopnosti absorbovat tekutinu a vytvářet gelovitou strukturu se uplatňují v různorodých receptech – od chia pudinků a smoothies přes peč…