Prostřeno.cz

Bramborové chipsy patří mezi oblíbené pochutiny k filmu, vínu i posezení s přáteli. Pokud se ale objevují na jídelníčku často a ve větších dávkách, mohou zvyšovat příjem soli, energie a průmyslově zpracovaných tuků. To může přispívat k vyššímu krevnímu tlaku, přibírání na váze i zadržování tekutin. Tvrzení, že chipsy samy o sobě přímo způsobují chronické záněty nebo otoky, je však potřeba vnímat …

Pomerančová kůra obsahuje vlákninu, flavonoidy, karotenoidy a aromatické látky včetně limonenu. Laboratorní výzkum ukazuje, že některé z těchto látek mohou ovlivňovat procesy spojované se zánětem či růstem nádorových buněk. To ale neznamená, že konzumace kůry dokáže rakovině spolehlivě zabránit nebo ji léčit. Pomerančová kůra může být zajímavým doplňkem pestré stravy, nikoliv náhradou prevence, v…

Bolest v krku, škrábání při polykání a chrapot patří k nejčastějším podzimním a zimním potížím. Přírodní kloktadla mohou zvlhčit podrážděnou sliznici, dočasně ulevit od nepříjemných pocitů a podpořit pitný režim. Nejde však o náhradu lékařského vyšetření při silných či déletrvajících obtížích.

Před večírkem se vyplatí najíst, ale neplatí, že každé jídlo alkohol „zastaví“ nebo ochrání před kocovinou. Některé pokrmy mohou zvýšit žízeň, zhoršit pálení žáhy či podráždění žaludku. Jiné bývají neprávem označovány za nevhodné. Rozhodující je množství alkoholu, pitný režim, složení jídla i individuální citlivost.

Polévka nemusí být jen předkrm, který zahřeje v chladném počasí. Při promyšleném složení může pomoci s kontrolou hladu, zvýšením příjmu zeleniny a vlákniny i s omezením zbytečně velkých porcí. Záleží však na tom, co do hrnce vložíte a kolik soli, smetany či tučných uzenin se v receptu objeví.

Pocit těžkých víček po obědě nemusí být jen důsledkem krátkého spánku. Některé potraviny, jejich množství i čas, kdy je sníme, mohou dočasně zvýšit ospalost, snížit bdělost a navodit nepříjemnou malátnost. Nejde však o to, že by jedno konkrétní jídlo „vypnulo“ každého stejně.

Vitamin C patří mezi živiny, o nichž se mluví nejvíce především na podzim a v zimě. Citrusové plody jsou oblíbenou volbou, zdaleka však nejsou jediným ani vždy nejbohatším zdrojem. Pestře sestavený jídelníček s paprikou, zelím, brokolicí, kiwi, bobulovým ovocem nebo bylinkami může dodat vitamin C přirozeně a bez nutnosti spoléhat pouze na doplňky stravy.

Mrkev je dostupná, levná a snadno se dá zařadit do každodenního jídelníčku. Obsahuje vlákninu, draslík, karotenoidy a další látky, které mohou podporovat zdraví cév, trávení i zraku. Samotná mrkev však není lékem na srdeční choroby – největší přínos má jako součást pestré stravy bohaté na zeleninu, ovoce, luštěniny a celozrnné potraviny.

Česnek má v lidových tradicích pověst ochránce před nemocemi, hmyzem i zlými silami. Stroužek pod polštářem však není zaručeným lékem na nespavost ani neviditelným štítem proti virům. Co o česneku skutečně ví výzkum, jak fungují jeho účinné látky a kdy může být noční česnek spíš nepříjemností než pomocí?

Cibulový čaj patří mezi tradiční domácí recepty při rýmě, kašli a bolesti v krku. Cibule obsahuje řadu biologicky aktivních látek, zejména sirné sloučeniny a flavonoidy včetně quercetinu. Současné vědecké poznatky ale nepotvrzují, že by cibulový čaj dokázal léčit chřipku, angínu nebo bakteriální infekci. Může však být příjemným doplňkem léčby, který podpoří pitný režim a přinese úlevu při nachlaz…

Dlouhé usínání, noční buzení nebo brzké ranní probuzení dokážou výrazně snížit kvalitu života. Ne každá probdělá noc ale vyžaduje okamžité řešení léky. U řady lidí pomůže úprava večerních návyků, prostředí ložnice a práce s tím, jak mozek vnímá postel a spánek.

Med patří mezi nejdéle používané přírodní produkty v lidské historii. Je ceněný pro chuť, obsah cukrů, aromatických látek i přítomnost látek s antioxidačními a antimikrobiálními vlastnostmi. Přesto není všelékem a jeho účinky se liší podle druhu medu, způsobu použití i konkrétního zdravotního problému. Podívejme se střízlivě na to, kde může být med užitečným pomocníkem a kde je lepší nespoléhat p…

Káva nemusí být jen ranním zdrojem kofeinu a výrazné chuti. Správně zvolené koření, kvalitní tuk nebo malé množství přírodního sladidla mohou nápoj ozvláštnit a zároveň doplnit jídelníček o zajímavé bioaktivní látky. Zázraky na počkání ale nečekejte: přísady do kávy mohou být součástí vyváženého režimu, nikoli náhradou pestré stravy, pohybu a dostatečného spánku.

Heřmánek pravý patří mezi tradiční bylinky, které nejsou ceněné jen pro uklidňující čaj. Výtažky z jeho květů se objevují v pleťových krémech, tonikách, maskách i produktech pro citlivou pokožku. Mohou přispět ke zklidnění zarudnutí, podpořit antioxidační ochranu a zpříjemnit domácí péči. Zázraky přes noc ale nečekejte – největší smysl má heřmánek jako šetrný doplněk promyšlené kosmetické rutiny.

Některé bylinky mohou podpořit mužské libido, psychickou odolnost, energii i sexuální funkce. Nejde však o okamžitou náhradu zdravého životního stylu ani léčby potíží, jako je erektilní dysfunkce či neplodnost. Nejlepší výsledky přináší rozumné užívání kvalitních přípravků, pravidelný pohyb, dostatek spánku a řešení dlouhodobého stresu.