Prostřeno.cz

Podzim a zima přinášejí nejen kratší dny, ale také období chřipky a dalších respiračních infekcí. Jakmile začne pokašlávat jeden člen domácnosti, často netrvá dlouho a přidají se ostatní. Nabízí se proto jednoduchá obrana: pořádně vydezinfikovat domácnost. Má ale každodenní útok dezinfekčním prostředkem na kliky, vypínače a pracovní desky skutečně smysl?

Nealkoholické pivo se z nápoje pro řidiče postupně proměnilo v běžnou součást nabídky obchodů, restaurací i hospod. Oproti klasickému pivu má jednu nespornou výhodu – obsahuje minimum alkoholu, případně vůbec žádný. Automaticky z toho ale nevyplývá, že můžeme přestat sledovat jeho složení a pít ho místo vody od rána do večera. Některé druhy totiž ukrývají překvapivě velké množství sacharidů a cuk…

Kdo by si pomyslel, že tak obyčejná potravina, jako jsou sušené hrozny, může nabídnout tolik zajímavých nutričních vlastností? Zlatavé rozinky jsou sladké, skladné, není nutné je nijak připravovat a pár kousků dokáže rychle zahnat chuť na něco dobrého. Jejich největší předností však není žádný zázračný účinek, ale zajímavá kombinace sacharidů, vlákniny, draslíku a rostlinných bioaktivních látek. …

Brambory patří k nejběžnějším potravinám českého jídelníčku. Vařené, pečené, šťouchané nebo připravené ve slupce mohou být zdrojem důležitých živin. Úplně jiná situace však nastává ve chvíli, kdy je ponoříme do rozpáleného oleje a připravíme z nich hranolky, lupínky nebo smažené bramborové plátky. Právě způsob tepelné úpravy totiž dokáže výrazně změnit nutriční vlastnosti výsledného pokrmu.

Meduňka lékařská patří k bylinkám, které si většina lidí spojuje především se zklidněním, večerním čajem a lepším spánkem. V posledních letech se však objevuje také v souvislosti s játry a „detoxikací“ organismu. Na internetu lze dokonce narazit na tvrzení, že meduňka játra čistí nebo regeneruje. Vědecké poznatky jsou zajímavé, ale zároveň podstatně střízlivější.

Vitamin C patří mezi nejznámější vitaminy vůbec. Jakmile se objeví první příznaky nachlazení, řada lidí automaticky sáhne po pomerančích, citronu nebo tabletách s vysokou dávkou kyseliny askorbové. Vitamin C je pro lidský organismus skutečně nezbytný, z toho ale nevyplývá, že čím více ho přijmeme, tím lépe.

V posledních letech se stále více hovoří o příznivých účincích ostrého jídla na zdravotní stav člověka a jeho schopnosti prodloužit očekávanou délku života. Lidé po celém světě milují pálivá jídla, ať už jde o pikantní curry, mexické tacos plné chilli papriček nebo asijské pokrmy, které často obsahují ostré koření. Ale jaké jsou tyto účinky doopravdy?

Správná ústní hygiena je důležitým předpokladem zdravých zubů a dásní. Jakmile si člověk všimne, že se dásně začínají stahovat a odhalují větší část zubu, měl by zbystřit. Ustupující dásně totiž nejsou pouze estetickou záležitostí. Mohou souviset s citlivostí zubů, zánětem, parodontitidou a dalšími problémy. Jedním z prostředků, o kterém se v souvislosti se zdravím dásní často hovoří, je obyčejná…

Káva patří k nejoblíbenějším nápojům na světě a pro mnoho lidí je ranní šálek téměř nepostradatelným rituálem. Dokázali byste bez představit den?

Obaly potravin bereme jako samozřejmost. Chrání jídlo před poškozením, prodlužují jeho trvanlivost a usnadňují přepravu. Jen málokdo však při nákupu přemýšlí nad tím, že obal není vždy dokonale oddělený od svého obsahu. Co to znamená?

Husté a přirozeně tvarované obočí patří už několik let mezi výrazné trendy krásy. Ne každý však dostal do vínku obočí, které roste rovnoměrně a dostatečně hustě. Svou roli hraje genetika, věk, hormonální změny, výživa, některá onemocnění i způsob, jakým jsme se o obočí starali v minulosti. Dlouhodobé vytrhávání například může vést k tomu, že některé chloupky rostou pomaleji nebo se již neobnoví.

Ledvinové kameny dokážou způsobit bolest, na kterou člověk jen tak nezapomene. Vznikají tehdy, když se některé látky přítomné v moči začnou koncentrovat a vytvářet krystaly. Ne všechny kameny jsou ale stejné, a právě jejich složení rozhoduje o tom, zda je vůbec možné je rozpustit. Nejčastější jsou kameny obsahující šťavelan vápenatý, existují však také kameny z kyseliny močové a další méně běžné …

Podzim možná přináší kratší dny, chladnější rána a období respiračních infekcí, zároveň má ale jednu nespornou výhodu. Začíná hlavní sezona jablek. Červená, zelená, žlutá, sladká i příjemně nakyslá – právě teď máme jednu z nejlepších příležitostí zařadit toto obyčejné ovoce pravidelně do jídelníčku.

Sýry jsou dobré, univerzální a mnozí z nás si bez nich nedokážou představit jídelníček. Teď mají jejich milovníci další důvod k radosti. Jaký to je?

Čtyřicáté narozeniny jsou pro řadu žen pomyslnou hranicí. Najednou se může zdát, že kalhoty jsou těsnější, tuk se ochotněji usazuje kolem pasu a metody, které ještě před několika lety fungovaly na hubnutí téměř okamžitě, přestávají zabírat. Nabízí se jednoduché vysvětlení – zpomalil se metabolismus. Ve skutečnosti je situace mnohem složitější.