Prostřeno.cz

Hovězí guláš je nesmrtelná klasika české kuchyně, která si získává srdce milovníků dobrého jídla svou sytou chutí a vůní. Základem každého dobrého guláše je výběr kvalitního masa. Ideálním druhem hovězího masa pro tento pokrm je kližka nebo líčko. Díky obsahu želatiny zůstává maso po dlouhém vaření šťavnaté a křehké, což je přesně to, co od ideálního guláše očekáváme. Hovězí kližka má navíc výraz…

Nechce se vám hrabat listí? V pořádku, nemusíte to dělat. Vždyť je pokladem, který vyživuje půdu, chrání přírodu a pomáhá v boji proti klimatickým změnám.

Den, dva nebo „jenom“ tři? Co nejhoršího se může stát, když sníte něco, čemuž trvanlivost už prošla? U některých potravin možná nic, ovšem s masem, uzeninami, balenými saláty a houbami raději neriskujte.

Luštěniny představují výživnou a udržitelnou složku stravy, která dodává tělu množství potřebných bílkovin, vlákniny a dalších důležitých živin. Pro ty, kteří hledají praktická řešení pro zdravé obědy na cesty, jsou luštěninové obědy do krabičky skvělou volbou. Jak však předejít problémům, jako je nadýmání, a jak zajistit, aby byly tyto obědy chutné a čerstvé? V následujícím článku se dozvíte, ja…

Čedar, gouda, parmazán nebo sametový camembert jsou velmi oblíbené sýry. Jejich obsah mikroplastů s téměř dvěma tisíci plastovými částicemi na kilogram už ale tak chutný není.

Hodně tuků, minimum sacharidů a něco málo bílkovin. To je princip ketogenní diety, která vás několika kilogramů zbaví už při prvních týdnech. Nečekejte, že to tak zůstane navždy.

Podzim je obdobím, kdy jsou dýně na vrcholu své sezóny a mnozí z nás je objevují nejen jako dekoraci, ale i jako chutnou součást jídelníčku. Kombinace dýně s těstovinami přináší jedinečné spojení chutí, které potěší nejen gurmány. Jednoduchost, rychlost a výživová hodnota činí z tohoto pokrmu ideální volbu pro všední večeři i slavnostní oběd. V dnešním článku odhalíme základní recept na dýňovou o…

Jestli vás už nebaví věčné počítání kalorií a neustálé odříkání, zkuste pro trvalé hubnutí a efektivní budování svalů ignorovat kalorické tabulky a zaměřte se na ideální poměr makroživin.

Když si slavní mohou nechat píchat infuze vitaminů, proč byste nemohli vy, ptáte se? Ať si celebrity dělají, co chtějí, uznávané instituce varují, že prospěšnost těchto procedur je pochybná a bezpečnost provádění ještě pochybnější.

Podzim je obdobím, kdy se často potýkáme se sníženou imunitou, nachlazením a pocitem únavy. Kratší dny, chladnější počasí a přechody mezi teplým a chladným prostředím nám mohou ubrat energii a snížit naši odolnost proti virům. Jedním z klíčových kroků, jak čelit těmto výzvám, je úprava jídelníčku. Potraviny, které jsou bohaté na vitamíny a minerály, mohou být naším spojencem v boji proti nemocem.…

Dospělí drží keto dietu, aby shodili nadbytečná kila, miminka po odstavení mateřského mléka zase pro psychickou pohodu a prevenci vývojových problémů. Nová myšlenka vědců se tak trochu vymyká… Všemu.

Stačí vidět obchod s potravinami a nejednomu kuřákovi se začínají klepat ruce. Důvod je prostý. Všudypřítomné reklamy na tabákové výrobky v nás cíleně zvyšují chuť na cigaretu a nutí k impulzivnímu nakupování.

Vitamin C je často vnímán jako zázračný lék na nachlazení a posílení imunity. Mnozí lidé v domnění, že více znamená lépe, sahají po vysokých dávkách tohoto vitaminu, často v podobě doplňků stravy. Přestože je vitamin C nezbytný pro správné fungování našeho těla, přehnaný příjem může vést k řadě zdravotních problémů. V tomto článku se podíváme na důsledky nadměrného užívání vitaminu C a na to, jak…

Když se podíváte do zrcadla a máte pocit, že vaše zuby vypadají větší nebo delší než kdy dříve, může být na vině ústup dásní. Tento problém nejenže ovlivňuje estetický vzhled úsměvu, ale může také vést k vážnějším zubním problémům. Jedním z domácích prostředků, který může tuto situaci pomoci zmírnit, je jedlá soda.

Ve světě kulinářství existuje nespočet lahůdek, které nás lákají svou vůní a chutí, avšak ne všechny pokrmy jsou pro naše zdraví příznivé. Přestože jsou považována za nezdravá, některá z nich si díky své popularitě a chuťové jedinečnosti vysloužila čestný titul výherců na stupnici nejvíce nezdravých jídel světa. V tomto článku se podíváme na několik z nich a přiblížíme si, co dělá tyto pokrmy tak…