nových článků - klikněte pro zobrazení

Slow Food Prague

Popis:

Hnutí Slow Food - Česká Republika

URL:	http://www.slowfood.cz/
Katalog:	Lifestyle → Jídlo
Publikuje:	3 položek/měsíc

Zahájení nové kampaně SLOW FOOD: „Feed the Change“

22.dubna

Slow Food s potěšením oznamuje zahájení své nejnovější kampaně „Feed the Change“, jejímž cílem je upozornit na význam přechodu k udržitelným potravinovým systémům v nadcházejících evropských volbách a zároveň povzbudit občany EU, abyvyužili svého hlasu k jeho umožnění. Evropské volby jsou již za dveřmi a Slow Food se snaží zajistit, aby se udržitelné potraviny a zemědělství dostaly […]

Velikonoce SLOW

30.března

Milí přátelé a příznivci života v pomalém rytmu, přejeme všem krásné prožití svátečních dnů velikonočních, ať už je trávíte s přáteli, rodinou nebo sami při meditaci, na procházkách probouzející se přírodou nebo na dalekých cestách…

Taky se stavíte na Mariánském na “Velikonočních trzích”?

14.března

Kromě mnoha stánků a programu bude mít Slow Food Prague poznávačky pro vaše děti. Zkusí poznat zeleninu od ovoce a odpovědět jen tak na ulici pár všetečných otázek kolem jídla a přírody kolem nás. Tak nezapomeňte přijít a stavit se na našem stánku! Jsme na Mariánském náměstí před městskou knihovnou již od 11.00 hod Vstup […]

Předvelikonoční akce na radnici MČ Praha 12

9.března

Dne 7.března 2024 měl veliký úspěch program Markéty Fassati na radnici MČ Prahy12. Markéta nebyla sama, přivedla si muzikanty souboru Chorea Bohemica, kteří uspořádali koncert folklorních skladeb . Přestávku mezi skladbami vyplnila Markéta se spolkem Slow Food Prague vyprávěním o blížících se Velikonocích a jejich typickém pokrmu, jehož recept má každá rodina po mamince či […]

Jak se jedlo o Vánocích? Poctivě a prostě.

10.prosince

Každá rodina má svůj poklad – domácí receptář, který se dědí z generace na generaci. A právě takové ručně psané receptáře jsme přinesli v sobotu 9. 12. na spořilovský trh. S návštěvníky jsme v nich listovali, četli a povídali si o tom, jak se dnes vaří podle starých receptů, jak fungují a jestli se vyplatí […]

Jak se vařilo v zimě?

8.prosince

Srdečně vás zveme na předvánoční “slow” setkání. V adventním čase se sejdeme na farmářském trhu na Spořilově a připomeneme si tradiční recepty a zvyky, které se vztahují k období Vánoc a nového roku. Popovídáme si také o tom, jak se slaví Vánoce v Itálii a v čem se Vánocům podobá židovská chanuka. Těšíme se na […]

Jak chutnala kuchyně slovenských matiček

26.listopadu

Sobotní trh na Roztylském náměstí byl dne 25.11. ve znamení slovenských chutí. Ve spolupráci se Slow Food Prague připravily slovenské matičky, které pracují pro Potravinovou banku, klasiku slovenské gastronomie: kapusrnicu, halušky s uzeným a se zelím a dále bylo slovenské menu tvořeno nabídkou různě plněných lokšů na sladko i na slano. Ty na stánku nabízela Zuzka […]

Počet lidí odkázaných na pomoc stoupá. Podpora potravinovým bankám nesmí oslabit.

9.listopadu

Každoroční Sbírka potravin představuje efektivní systém darování potravin i základních hygienických potřeb a zároveň jeden z významných nestátních pilířů pomoci lidem v obtížné životní situaci. Za deset let jejího fungování se Sbírka potravin stala největší charitativní akcí v Česku a díky ochotným dárcům se podařilo vysbírat 4659 tun potravin, tedy v přepočtu 9,32 milionu porcí jídla, a 595 tun […]

Uvaříme pravou slovenskou kapustnicu

8.listopadu

Co vás napadne, když se řekne: „kuchyně slovenských matiček“? Že to budou halušky, strapačky nebo kapustnica? Něco z toho určitě můžete ochutnat při návštěvě farmářského trhu na Roztylském náměstí. Slovenské matičky totiž vaří i pro Potravinovou banku Praha a pořádají kurzy vaření pro své „klienty“. Přijďte do našeho stánku Slow Food Prague ochutnat nefalšovanou autentickou […]

Švestkové knedlíky byly přesně jako od babičky!

20.října

Už jste někdy potkali Francouze, který miluje švestkové knedlíky? My ano! V sobotu 14. 10. na spořilovském trhu. Nebyl jediný, kdo se vyznával z lásky k tomuto typicky českému sezónnímu jídlu. Kuchařky Jana, Věra a Eva ze Staré gardy, senior klubu AKC ČR, připravily přímo před očima návštěvníků trhu stovky knedlíků ze švestek z Českého […]