Tchibo

Ne vždy vypadá zelená barva u jídla lákavě, ale u špenátových palačinek je tomu jinak. Na talíři umí zaujmout, frčí jak u dospělých, tak u dětí a díky té krásně zářivé barvě se k nim nechají přesvědčit i zarytí odpůrci špenátu.

Někdy mám pocit, že celý vesmír na mě křičí KUPUJ! Dřív to byly jen reklamy, teď mi navíc i každý druhý člověk na internetu denně servíruje věci, které nezbytně nutně potřebuji k životu. A přiznám, že občas bojuji, abych nepodlehla. Takže mám i bojový plán!

Pokud stejně jako já milujete kávu, občas si dáte kombuchu, ale hlavně vás baví experimenty, jeden jsem za vás vyzkoušela. Funguje a chutná božsky! Přečtěte si, jak vytvořit kávovou kombuchu.

Už jste slyšeli o ploggingu? Když to trošku přeženu, dají se jím řešit hned dva velké světové problémy: obezita a všudypřítomné poházené odpadky. Vlastně se vůbec nedivím, že je v posledních letech tak populární a i u nás si už tato aktivita nachází množství příznivců. Co to tedy ten plogging je a proč jsem se do něj pustila?

Nevím jak vy, ale já bych mohla pít kávu od rána do večera. A ta největší chuť mě samozřejmě vždycky přepadne venku, často na těch úplně nejnemožnějších místech. Ještě před rokem jsem to řešila s kávou v jednorázovém, v lepším případě vratném kelímku. Dnes už mi v baťůžku nebo kabelce nechybí můj vlastní cestovní hrnek. Na kávu, na dotankování vody v parku a někdy i na víno při procházce s kamará…

Že máte v lednici pár lžic jogurtu a budete je muset vyhodit? Kdepak! Dip z jogurtu je totiž naprosto skvělá záležitost.

Před několika lety jsem se na dovolené v Řecku seznámila s café frappé a od té doby si bez něj horké dny skoro neumím představit. Našlehaná ledová káva je prostě spása pro ty, kteří se kofeinu nechtějí vzdát ani v létě.

Dát nový vzhled svému tričku, ubrusu nebo plátěné tašce není nic složitého. Kurkuma, borůvky, čaj... barvit se dá i bez chemie! Chce to jen znát pár starých triků. Některé z nich používaly už naše babičky.

Ani nemrkneme a bude léto. Proč z toho mám radost? Protože to znamená, že začne kempovací sezóna! Jezdit pod stan je zase v kurzu, tak si to pojďme naplánovat tak, aby to opravdu byla příjemná dovolená.

Že si perfektní kávu připravíte doma i bez kurzu pro baristy, je už známá věc. Jediné, co k tomu potřebujete, je správný kávovar a kvalitní zrnka. Ale který je vlastně ten ideální? Ještě předtím, než vyrazíte pro nový kávovar, je dobré se sami sebe zeptat, co od něj vlastně očekáváte.

Tahle zelenina je podle mě přesně ten typ potraviny, do které musíte dospět. Je to podobné jako třeba s pivem, nebo hermelínem. Když jsem poprvé ochutnala chřest, rozhodně to nebyla láska – vlastně by se dalo mluvit spíš o odporu. Stačilo ale deset let a bez chřestu si svůj jídelníček nedokážu představit. Zásadní jsou dvě věci: jak ho vaříte a s čím si ho pak dáte.

Cappuccino určitě nemusím představovat. Tahle italská klasika s našlehaným mlékem je mým nejoblíbenějším kávovým nápojem. Už snad milionkrát jsem se pokoušela udělat si doma stejně dobré cappuccino, jako mívají v kavárnách, ale většinou se mi moc nepovedlo. Je to vůbec reálné? Zeptala jsem se baristy.

Vyzkoušejte recept na domácí bonboniéru, která nedá moc práce a navíc je o něco zdravější. Do těchto čokoládových lanýžů nepřidávám žádný cukr ani mléčné výrobky.

Pokud se vám během Velikonoc sešlo větší množství vykoledovaných vajec a říkáte si, co s nimi, tak bychom nějaký nápad měli. Vajíčka si samozřejmě můžete dát na chleba namazaný máslem, přidat ke koprové omáčce, do pomazánky nebo třeba do salátu. Můžete ale zkusit i rafinovanější a oku lahodící chuťovku v podobě plněných vajec a to hned v pěti variantách.

Barvit o Velikonocích vajíčka, to je neodmyslitelná tradice. Ale co takhle letos zkusit obarvit i… kávu? Vsadím se, že kávové kraslice překvapí nejednu velikonoční návštěvu a zároveň rozveselí a ozvláštní váš velikonoční stůl. Bude totiž hrát všemi barvami.