Vitalia.cz

Popis:

Vitalia.cz - váš průvodce zdravým životem

URL:

http://www.vitalia.cz/zdrava-vyziva/

Katalog:

Lifestyle → Jídlo

Publikuje:

6,3 položek/týden

Párování potravin: jak dodat tělu co nejvíce živin?

14:25
[3 minuty čtení] Pokud mezi sebou nevhodně párujete jídla a suroviny, pak vaše tělo přichází o výživné látky, které by jinak mohlo skvěle využít. Nechte se inspirovat svěžími smoothie s avokádem, zázvorem nebo matcha tea. Při příjmu potravin dochází k poměrně složitému procesu jejich zpracování. Pokud máte rádi jídelníček složený z různorodých jídel, můžete způsobit svému zažívání nemalé problé...

Aquafaba: Proč nálev z cizrny vylévat, když z něj můžete mít skvělou majonézu

1:42
[5 minut čtení] Obyčejně nálev z plechovky s cizrnou vyléváme do odpadu, stejně jako když cizrnu vaříme. Tím ale přicházíme o velmi cennou surovinu, která se dá v kuchyni krásně využít. Ať už do sladkých pokrmů, nebo do slaných. A rozdíl oproti vejcím nepoznáte. Je to taková ušpiněná kalná voda s luštěninovým odérem, roky mi byla dobrá leda tak k tomu, abych ji slila do dřezu. A přitom je nálev...

Margit Slimáková: Moje kniha je tom, jak se co nejlépe starat o sebe a pohodově žít

13.července
[3 minuty čtení] Uznávaná odbornice na výživu, která nešetří kritikou na výživu dětí ve školách, vydala svou první knihu nazvanou Velmi osobní kniha o zdraví. Od samého začátku měla jasný cíl, být pozitivní, inspirativní a pěkná. Povedlo se? Margit Slimáková, jedna z nejvýraznějších českých specialistů na výživu a zdravotní prevenci, vydala po dlouholetém přemlouvání svou první knihu. Jaká je, ...

Ty nejlepší biosteaky budou nově označeny logem

13.července
[3 minuty čtení] Nemoc šílených krav (BSE) snížila poptávku po hovězím mase ze třiceti na devět kilogramů ročně. Možná proto, že ještě dobře neznáme kvalitu bio masa. Od září bude náš výběr usnadněn nově umístěným logem Biopotravina roku. Pro žádné jiné maso než pro maso hovězí neplatí v tak značné míře rozdíl v kvalitě a senzorických vlastnostech výrobků odlišujících se podle toho, o jaké plem...

dTest našel v kuřecích prsních řízcích vodu a salmonelu, ale antibiotika ne [Aktualita]

12.července
[2 minuty čtení] Časopis dTest nechal otestovat jedenáct vzorků kuřecích prsních řízků, aby prověřil jejich kvalitu a dodržení legislativních požadavků. Kuřecí prsní řízky jsou nejžádanějším druhem kuřecího masa pro grilování. Díky libovosti a vysokému obsahu svalových bílkovin mají punc zdravého masa. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře jedenáct vzorků těchto mas, aby prověřil je...

Zlobí? U spousty dětí stačí zlepšit pitný režim, říká odborník na výživu

12.července
[3 minuty čtení] Ukazuje se, že pitný režim proniká i do oblastí, o nichž jsme nepředpokládali, že je pro ně důležitý. Podle nových poznatků může stát za příznaky podobnými ADHD dehydratace. Hydratujte svůj organismus, ať vás nebolí hlava a nejste unavení. To je rada, kterou každoročně v tomto období slýcháme a čteme. Jenže existuje i celá řada jiných důvodů, proč dostatečně pít, a ještě víc dů...

Proč jsou na některých trzích farmáři, ale jinde překupníci

11.července
[3 minuty čtení] Upřímně řečeno – je to problém téměř od samého začátku. Avšak nejsou trhy jako trhy – na některých překupníky nenajdete. K oživení tradice farmářských trhů u nás došlo před necelými deseti lety. A již od té doby se na řadě míst v rozporu s podstatou takových trhů, kterou je prodej lokální domácí zemědělské a potravinářské produkce, prodává zboží zahraničního původu nebo výrobky...

Iglo stahuje z trhu mraženou zeleninu vyrobenou od roku 2016 [Aktualita]

10.července
[2 minuty čtení] Evropský úřad pro bezpečnost potravin zakázal prodej mražené zeleniny z maďarského závodu. Kmeny bakterie listeria v něm přetrvávaly navzdory provedeným čisticím a dezinfekčním postupům. Zeleninu z českého trhu stahuje i společnost Iglo. Mražená kukuřice a možná další mražená zelenina jsou pravděpodobně zdrojem epidemie onemocnění způsobeného bakterií Listeria monocytogenes, kt...
© 2000-2018 ANNECA s.r.o., Klíšská 977/77, 400 01 Ústí nad Labem, Tel: +420 478571021, Email: info@pravednes.cz, Twitter: @pravednes