Vitalia.cz

Zazářila hned v několika televizních soutěžích a i když v té kuchařské neskončila na prvním místě, stala se jednou z nejznámější účastnic. Chili Ta Thuy je energická kuchařka, která si s námi povídala o své nejoblíbenější surovině, obsahu své lednice i o tom, proč ji kamarádi neradi zvou na domácí jídlo.

Kolagen se v posledních letech stal symbolem mladistvé pleti, zdravých kloubů i vlasů. Na trhu najdeme celou řadu doplňků i potravin, které ho obsahují. Ale co se vlastně s kolagenem děje poté, co ho sníme? A dostane se opravdu tam, kde ho chceme mít?

Lasagne patří k nejoblíbenějším jídlům italské kuchyně. Jejich domácí příprava je překvapivě snadná, jen to chvíli zabere. Stačí kvalitní mleté maso, zelenina, bešamel a dobrý sýr. S tímto jednoduchým postupem zvládnete během dvou hodin připravit syté, šťavnaté a krásně zapečené lasagne. Recept je na šest porcí – vařit můžete podle videa.

Masozávod v Modleticích začal vyrábět čtyři nové výrobky, s nimiž se už pár dní můžete setkávat na pultech řetězce Kaufland. Jedním z nich je Gothajský salám s vysokým podílem masa, další je Junior a dvě paštiky.

Obě bývají ve sklenici, ale jen jedno posílí vaši imunitu. Poznáte v obchodě sterilované zelí od kysaného? Je dobré vědět, nač si dávat pozor. Zároveň vás naučíme připravovat zelí vlastní. Kysané, plné probiotických bakterií.

Stává se vám, že přemýšlíte o jídle, i když nemáte hlad? Tento fenomén, odborně nazývaný food noise, trápí mnoho lidí – ať už mají nadváhu nebo se snaží jíst zdravě.

Česká kuchyně je plná regionálních jídel. Připravili jsme pro vás kvíz, ve kterém si můžete otestovat, jak dobře typické krajové speciality znáte. Poznáte je podle fotografie?

Potravinové banky spolu s organizací Zachraň oběd budou nově testovat rozvozy obědů, které by jinak skončily v koši. Vozit je budou lidem v nouzi.