Vína z Moravy, vína z Čech

Jedním z nejvíce rezonujících témat současnosti je minimalizace dopadů lidské činnosti na klima, především pak v podobě emisí CO2. Pozadu v tomto směru nezůstává ani vinařství, které se dlouhodobě staví na stranu udržitelnosti, a tak se snaží o maximálně šetrné postupy bez zbytečného zatěžování výsledného produktu, tedy od ekosystému každé jedné vinice až po životní prostředí jako celku.

V sobotu 3. 12. se uskuteční velká degustační a nákupní ochutnávka vín v síních Augustiniánského kláštera na Starém Brně. Celkem 12 vinařství bude prezentovat 100 vín, zastupujících všechny 4 podoblasti vinařské oblasti Morava. Degustace se koná od 11.00 do 17.00 hod. V průběhu máte možnost kdykoliv navštívit výstavní expozice dvou muzeí, nebo chrám baziliky, které jsou přímo v areálu kláštera. J…

Ročník 2022 je na Svatomartinská vína opravdu rekordní a počet lahví dokonce předčil veškerá očekávání. Podle zpřesněných údajů se tak v letošním roce dostalo na trh 2 460 000 lahví, což je suverénně nejvíc v celé historii této obnovené oblíbené tradice.

Národní vinařské centrum se připojilo k asociaci Wine in Moderation (WiM), a potvrzuje tak svůj dlouhodobý cíl podporovat střídmou a odpovědnou konzumaci vína a zejména na národní úrovni přispět k udržitelné kultuře vína. Stává se tak národním koordinátorem programu Víno zodpovědně v České republice a bude odpovědné za jeho zahájení, realizaci a koordinaci veškerých dalších aktivit.