Kader Aghová

Krásnému počasí, kdy se dalo jít s dětmi každý den ven, je bohužel už konec. Venku je zima, často prší a je mokro, a tak trávíme více času doma. Nevím jak vám, ale nám se dokážou hračky celkem rychle omrzet a hledáme neustále nové a nové aktivity.

Čokoládovým fondue nepohrdnou děti ani dospělí. A co teprve když do něj přidáte kávu (samozřejmě ne pro děti:))? To je ještě další level. Ukážu vám, jak si doma připravit hustou kávovou mochu a s čím vším si ji můžete vychutnat.

Vlašské ořechy jsou velmi zdravou pochoutkou, jejíž čas právě přichází. Jak ale zajistit, aby vám dělaly radost celý rok? Mám pro vás pár jednoduchých tipů, jak vlašáky správně sklízet, louskat, skladovat a taky co z nich připravit, aby nezůstaly za…

I když je v názvu „pivo“, jedná se o nealkoholický nápoj, který bych já osobně nazvala spíše limonádou. Zázvorové pivo je příjemně osvěžující letní pití, které můžete buď pít samotné, nebo třeba přimíchat jako základ do alkoholického drinku.

Milujete ovocné koláče a dezerty, ale nemáte rádi složité recepty nebo se vám nechce čekat, až nakyne těsto? Mám pro vás řešení. Já v létě nejraději peču crumbly, cobblery a takzvané crispy.

Už jste někdy zkoušeli poctivý domácí pudink? Je vážně snadný, takže podle mě je škoda kupovat ten z pytlíku. Navíc je to dezert, kterým se zavděčíte úplně všem – dětem, ale i těm největším gurmánům (což jsou vlastně často také děti). Já pudink ráda…

Spousta lidí na ztracená vejce chodí raději do restaurace, protože se bojí náročnosti přípravy. Docela tomu rozumím – tuhle pochoutku si většina z nás ve všední den před prací přichystat nestihne. Jinak ale příprava není žádná vyšší dívčí, takže plá…

Každý je svých Velikonoc strůjce. Někdo čeká s nabarvenými vajíčky a štamprlemi něčeho ostřejšího u dveří na větší koledníky, jiný veškerou energii a kreativitu věnuje nejmladším a z velikonočního dopoledne dělá dobrodružné hledání pokladů a laskomi…

Dostala jsem recept na kávové řezy, které rodině mé známé peče jejich babička a prý je všichni milují. A protože na recepty od babiček nedám dopustit, musela jsem ho vyzkoušet.

Poradím vám, jaké trvanlivé potraviny si pořídit, abyste měli doma v zásobě jídlo, ze kterého vykouzlíte plnohodnotný oběd. A to i když se vám zrovna nechce jít na nákup.

Na čočce je skvělé, na kolik různorodých způsobů ji lze připravit. Je až skoro nemožné, aby se vám omrzela. Takže jestli u vás doma není oblíbená čočka na kyselo, zkuste třeba některý z těchto netradičních receptů. Jeden je od mojí babičky z Valašsk…

Coquito je portorikánský kokosový likér, který toho má mnoho společného s naším vaječňákem: oba se připravují na Vánoce, obsahují alkohol a občas i žloutky. Dnes si ale společně uděláme bezžloutkovou variantu, která je podle mě o něco praktičtější.