Eva Cigánková

Ovocné kapsičky jsou oblíbenou svačinkou na cesty, do školy i na hřiště. Vyplatí se ale připlatit za známou značku, nebo může stejně dobře obstát i levnější varianta? Do redakčního testu jsme vybrali čtyři bio kapsičky z drogerie dm a hodnotili jeji…

Lyofilizované jahody vypadají jako ideální svačina: bez cukru, lehké do batohu a lákavé i pro děti. Jenže ceny za malé balení se výrazně liší a ne každé jahody chutnají stejně. Otestovaly jsme čtyři značky společně s dětmi. Hodnotily jsme chuť, křup…

Ovocné kapsičky patří mezi nejpopulárnější svačinky na cesty, do školy i na hřiště. Jsou praktické, dají se sníst bez použití lžičky a jsou ideální do batohu. Jak si ale vedou v reálném srovnání? Do našeho redakčního testu jsme vybrali 4 oblíbené zn…

Lyofilizované jahody působí jako ideální svačina: bez přidaného cukru, lehké do batohu a lákavé i pro děti, které jinak ovoci moc nedají. Jenže ceny za malé balení bývají překvapivě vysoké. V redakčním testu jsme porovnaly čtyři značky podle chuti, …

Bábovka je sázka na jistotu. Jenže právě u ní často platí, že druhý den ztrácí na chuti i struktuře a končí spíš jako „něco ke kávě“ než skutečný dezert. Existuje ale jednoduchý způsob, jak tomu předejít – přidat do těsta tvaroh a malé množství ovoc…

Zapomeňte na minutky a stres u plotny. Skutečné kulinářské nebe totiž vyžaduje jediné: Čas. Domácí trhané vepřové z plece je symbolem pohody, kdy se i z obyčejného kusu masa stane díky pomalému pečení neuvěřitelná delikatesa, která se doslova rozpad…

Měl být právníkem, ale osud mu do cesty postavil zdravotní výzvu, která je tak vzácná, že pro ni medicína zatím nemá přesné jméno. Jakub Strouhal se však odmítl smířit s rolí pasivního pozorovatele. V srdci Brna vdechl život značce BABL. Jeho ručně …

Květák má v českých domácnostech trochu nešťastnou pověst. Mnozí si ho spojují hlavně s trojobalem nebo školní jídelnou. Přitom jde o jednu z nejdostupnějších surovin, která se v posledních letech vrací do hry a to v úplně jiné podobě.

Duben je pro tisíce rodin jedním z nejnapínavějších měsíců v roce. Přijímací zkoušky se neúprosně blíží a nervozita u rodinné večeře roste. Máte doma deváťáka nebo se vaše dítě hlásí na osmileté gymnázium? Sestavili jsme přehled všeho, co letos potř…

Duben je pro tisíce rodičů i dětí jedním z nejnapínavějších měsíců v roce. Termíny přijímacích zkoušek se neúprosně blíží a nervozita u rodinné večeře často roste.

Najít dezert, který je bezlepkový a přitom neztrácí nic ze své chuti a textury, může být občas oříšek. Tento pečený cheesecake je ale sázka na jistotu. Kombinace tučného tvarohu, jemného mascarpone a osvěžujícího citronu vytváří dokonale krémovou ná…

Makronky patří mezi největší cukrářské strašáky. Stačí malá chyba a místo hladkých skořápek se „sukýnkou“ vytáhnete z trouby popraskané pusinky. Francouzská metoda je ale překvapivě dostupná i pro domácí pečení – pokud víte, na co si dát pozor. Přin…