Peter Clifton

Stále více vědců a výzkumníků tvrdí, že nasycené tuky nemusí být tak škodlivé a že omezení jejich příjmu by nemělo být tak přísné. The post Vyvrácení dogmatu o tucích – 5. část: Velká diskuze o nasycených tucích appeared first on Epoch Times ČR .

Výsledky výzkumu australských a korejských vědců ukázaly, že při opékání nebo smažení červeného masa v jeho kůrce vzniká nebezpečná sloučenina. Studie byla zveřejněna v časopise Nutrients.