|
Vztahuje se k |
Teplá voda dřív zmrzne, studený magnet lze možná rychleji zahřát5.března » SCIENCE mag.cz Jako Mpembův jev označujeme podivnou situaci, kdy teplá voda při ochlazování zmrzne rychleji než studená. Dokonce se toho i někdy využívá při přípravě ledových ploch nebo zmrzlin. Na první pohled to vůbec nedává smysl – vždyť přece teplá voda musí n… |
|