Klára Jíchová

Šiitake jsou původem japonské divoce rostoucí dřevokazné houby, jejichž vynikající výživné a léčivé vlastnosti jsou v orientální kuchyni a medicíně už po staletí oceňovány. Zde najdete další informace i řadu receptů.

Tento chlebík je výborný k hummusu, různým pomazánkám, dušené zelenině. Můžete si ho také rozkrojit a plnit, vše podle vaší fantazie.

Tato ojedinělá středomořská ořechovina má tisíciletou tradici pěstování i využití pro účely kulinární i vražednické . Syrové slupky mandlí obsahují značné množství arzenu a z klasických detektivek známe, že ucítil-li detektiv na místě vraždy vůni ho…

Rozhovor s Klárou Jíchovou vás oslovil. Tady je tedy pokračování. Dozvíte se, jak Jíchovi stravují své děti a jak řeší jejich vysoké horečky. Pokud vás napadá, jak je možné, že i dobře živené děti onemocní, tak odpověď najdete také v tomto rozhovoru…