Barbora Karásková

Všichni tak nějak tušíme, že pitný režim je pro správné fungování těla zásadní. A dobře víme i to, že během dne a dokonce i v noci ztrácíme značné množství vody, kterou je potřeba pravidelně doplňovat. Ale upřímně, kdy jste se naposledy opravdu zamy…

Také máte pocit, že se neustále objevují nové doplňky stravy, které slibují rychlé hubnutí nebo detoxikaci? V poslední době se do popředí zájmu dostává berberin, což je přírodní látka, která se stala předmětem zájmu veřejnosti i odborníků na výživu …

V dnešní hektické době nám může připadat, že máme snad ještě méně času než naši rodiče v době, kdy nás vychovávali. Současně dostupnost hotových jídel a různých pochutin na každém rohu nebo s rozvozem až do domu, přispívá k tomu, že je velmi snadné …

Když se řekne „dieta“, většina lidí si automaticky představí škrtání příloh, tedy pryč s pečivem, rýží, bramborami, tortillami a samozřejmě i těstovinami. Jenže představa, že sacharidy jsou zlo, je nejen zbytečně přísná, ale hlavně chybná. Těstoviny…

Pamatujete si z dětství vůni kynutých knedlíků, Honzových buchet, rýžového nákypu nebo poctivých pomazánek? Ano, většina z nás má tvaroh spojený s dětstvím. Ale tušili jste, že tento na první pohled obyčejný mléčný výrobek může být skvělým pomocníke…

Vzhledem k rostoucímu zájmu o zdravou výživu a hubnutí se stále častěji diskutuje o tom, jak konkrétní potraviny ovlivňují naše zdraví a tělesnou hmotnost. Ať už jste fanoušky grilování, milovníky sendvičů nebo salátů, tak dochucovadla či omáčky jak…

Stále konzumujete ty samé mléčné výrobky dokola? To se stává velmi často, když dochází ke změně jídelníčku například při redukci, jednoduše se upneme na pár potravin, které nám byly doporučeny a ty pravidelně konzumujeme. Jogurty, tvarohy nebo cotta…

Jogurt není jen tak obyčejná potravina, je to téměř komplexní výrobek, který v sobě skrývá celou řadu výživových benefitů a měl by mít své místo v našem jídelníčku. Na první pohled se může zdát, že jogurt je prostě jogurt a nelze při jeho výběru udě…

Kdy jste naposledy jedli ryby? O Vánocích? Pak je nejvyšší čas to změnit. Víte, co je paradoxní? Neustále hledáme nové superpotraviny, které nám doladí jídelníček do dokonalosti a zajistí nám pevné zdraví, přitom máme přímo pod nosem skutečnou super…

Pokud se snažíte upravit svůj jídelníček tak, aby byl pro vaše tělo co nejvíce přínosný a zároveň podporoval váš cíl, kterým je často redukce tuku, tak doporučuji zařazovat zakysané mléčné výrobky. Jsou prospěšné nejen pro zdravé jedince, ale také p…

Lidé, kteří se rozhodnou zhubnout nebo zkvalitnit svůj jídelníček, často marně hledají potraviny, které jsou živinově plnohodnotné, bez zbytečných aditiv, chutné a současně mají optimální energetickou hodnotu. To bývá především na začátku této nové …

Cukry a sladidla jsou témata, o kterých slýcháme ve všech možných souvislostech. Ať už jde o výživová doporučení, zdravý životní styl, efektivní hubnutí nebo vliv na náš střevní mikrobiom. Zkrátka cukr a sladidla jsou stále v centru pozornosti. Možn…