Anna Kissová

Zažité přesvědčení, že rostlinné alternativy hledají v regálech obchodů jen ženy, přestává platit. Zejména v mladé generaci si je do nákupního košíku bez zábran vkládají i muži. A co více, cestu k nim si začíná po prvotní nedůvěře nacházet také star…

Svět potravin se mění a český trh reaguje na rostoucí poptávku po zdravějších a šetrnějších alternativách. Bezlepkové pečivo, bezlaktózové mléčné výrobky, veganské pochoutky nebo dokonce potraviny z cvrččího proteinu. Tyto free from výrobky odrážejí…

Dostupnost biopotravin v tuzemských maloobchodních sítích je rok od roku pestřejší a oslovují poměrně širokou populaci domácností. Přestože je skupina kupujících pestrá a rozsáhlá, bio segment dosahuje na celkových hodnotových výdajích balených potr…