Lukáš Kubín

Overturismus trápí čím dál více destinací. Řešením není necestovat, ale cestovat ohleduplně – s respektem k místní kultuře, mimo hlavní sezonu a s podporou lokálních podniků. The post Když turisté přestanou být vítaní. Jak cestovat, ale nepřekážet? …

Lukáš Kubín se v gastroprostředí pohybuje pěknou řádku let. Svého času stál za založením opěvované vinohradské kavárny Momoichi s autentickými japonskými pokrmy a dezerty. Následovalo veleúspěšné Café Sofa, které je vyhlášené svými víkendovými pop-u…

Na Vinohradech slavil úspěchy s Momoichi, teď Lukáš Kubín úřaduje ve firemním stravování. Ale dělá to úplně jinak. Důkazem je nejen oceňované Café Sofa.

Šampaňské, naturální víno, novolunární hody a kousek Vietnamu v Brně. Polovina ledna přináší pravidelný přehled z dění na české gastroscéně. Článek Svátek pro milovníky šampaňského. Novoměstská radnice se promění na malou Champagne v centru Prahy se…

Čerstvá porce novinek z české gastronomické scény je tady. Tentokrát voní po římském kmínu, kardamomu, thajské bazalce, zázvoru a sójové omáčce. Článek Dejvice protnula Hedvábná stezka. V nové restauraci můžete ochutnat třeba gin s vodou z Pacifiku …

Nejistota v dodávkách plynu způsobená válkou na Ukrajině a z toho pramenící obavy lidí z nedostatku uhlí způsobily, že mnozí prodejci černého uhlí do kamen domácností nemají co prodávat. Takovou sezonu už prodejci uhlí léta nepamatují.

Nejistota v dodávkách plynu způsobená válkou na Ukrajině a z toho pramenící obavy lidí z nedostatku uhlí způsobily, že mnozí prodejci černého uhlí do kamen domácností nemají co prodávat. Takovou sezonu už prodejci uhlí léta nepamatují.