Josef Licek

Když už se frekvence našich testů červených Frankovek zvýšila, měli jsme pochopitelně motivaci ukázat, že za to tuzemská vína této odrůdy rozhodně stojí. To prokázala nejen vína na úplné špici výsledků, ale i ostatní hodnocené vzorky. Ve velmi vyrov…

Když se člověk rozhoduje, odkud ochutnat víno z modrých hroznů, nabízí se několik spolehlivých lokalit. Už i díky jménu by nás měly napadnout Modré hory. Nedávno jsme ochutnávali vína z Bořetic od Vinařství Hempl a také Josefa Licka, která svou vyso…

Ačkoliv to venku vypadá spíše ideálně na minerálku (nebo pivo...), situace se může se změnou počasí radikálně proměnit. Ostatně nepříliš těžká červená přijdou k chuti i teď a vínomilec je živ všemi druhy vína v jakémkoliv počasí. A když se minulý tý…

Odrůda Zweigeltrebe v tuzemsku „frčí" převážně v podobě růžových vín. Ta červená jsou často velmi opomíjena. Přitom v nedalekém Rakousku mnohdy tvoří špičku produkce. Ať už jsou to jemnější ovocitá výborně pitelná vína nebo „nabušená" velká vína, ob…

V posledním redakčním testu letošního roku jsme se přesvědčili, jak je svět dlouho macerovaných bílých vín pestrý. Jen velmi těsně zvítězila Pálava od Vinařství Válka před kvevri z Veltlínského zeleného Michala Kacetla, obě vína ročníku 2021. Další …

Sice je tentokrát spojovacím motivem všech tří vín stejná odrůda, ani náhodou ale nejsou tato vína charakterově blízká. Dalo by se říci, že právě naopak. Máme zde lehčí suchý ryzlink, druhý těžký, vrstevnatý s vysokým obsahem alkoholu a třetí nazrál…

Na testu tuzemských vín z Rulandského modrého se sešla široká sestava výborných vín od známých i méně známých producentů. Přední příčky nakonec patřily v drtivé většině starším sudým ročníkům – legendárnímu Roučí The best of 2016 Jaroslava Springera…

Nad pestrostí tipů od našich hodnotitelů plesáme. Minulý týden se dokonce objevila v hodnoceních tři oranžová vína, která můžeme do našeho článku zařadit. A taková možnost se musí využít. Jsou navíc ze tří různých odrůd.

Když se řekne Bořetice, vínomilci se hned vybaví oblast Modrých hor zaslíbená červeným vínům. Tomuto spojení je věrný i Josef Licek. Červená vína hrají v jeho produkci důležitou roli množstevně i kvalitativně. Špičková vína se tu ale dají najít prak…