Michaela Procházková

Vánoce mají svou nezaměnitelnou vůni směsi jehličí, dřeva a zimního vzduchu, která k svátkům prostě patří. Není divu, že stále více domácností sahá po živém stromku v květináči. Představa, že se po svátcích nepromění v odpad, ale může ještě roky růs…

Zahrada v zimě nemusí být jen tichým místem čekajícím na jaro. Právě kolem Vánoc se v ní totiž objevují momenty, které během roku snadno přehlédneme: ostré zimní světlo zvýrazní tvar keřů, jinovatka promění barvy, a i nenápadné rostliny začnou hrát …

Vánoční čas si většina z nás spojuje se zelení, která doma probudí tu správnou atmosféru. Stačí pár jedlových větví ve váze, čerstvý věnec nebo jen malý svícen s jehličnany a interiér rázem působí útulněji. Jenže kdo někdy aranžoval zimní dekorace, …

Mít na zahradě vlastní vánoční stromek zní pohádkově, ale kdo někdy sázel jehličnan, ví, že mezi malou sazenicí a dospělým stromem může být propastný rozdíl. Některé druhy rostou pomalu a drží si pěkný tvar, jiné se za pár let promění v obří dominan…

S ochlazením jsme všechny pokojovky přestěhovali zpět dovnitř, ale tím péče nekončí. V zimě se podmínky v bytě mění víc, než se zdá: méně světla, suchý vzduch z topení a chlad od oken mohou rostlinám způsobit zbytečný stres. Místo, které jim v létě …

Adventní pečení není jen o uklizené lince. Aby se kuchyně proměnila v dobře fungující vánoční dílnu, vyplatí se udělat pár kroků navíc: osvěžit vzduch po výrazných jídlech, rozdělit prostor do chytrých zón, otestovat rovnoměrnost trouby a připravit …

Možná to znáte… Blíží se advent, v obchodech se leskne výzdoba, ale nic z toho nepůsobí tak útulně, jako když si dekorace vytvoříte sami. A z materiálů, které máte doslova za dveřmi. Zahrada je na konci roku překvapivě bohatá, stačí jen vědět, kde s…

Na každé zahradě je místo, o kterém člověk přesně neví, co s ním. Stín pod starou jabloní, kout, kam se roky odkládaly větve, nebo úzký pás půdy, který se neustále vysušuje. Právě tam často vznikne nápad zkusit něco nového. A tak se čím dál častěji …

Digestoř je jednou z těch částí kuchyně, které používáme každý den, ale nečistíme zdaleka tak často, jak bychom měli. Tukové usazeniny se na ní dokážou přichytit neuvěřitelně pevně a časem vytvářejí matný, lepkavý film, který kazí celkový dojem. Jen…

Podzim není jen časem zazimování zahrady, ale také ideálním obdobím pro výsadbu česneku. Plodiny, která se nám při správném postupu odvděčí spolehlivou a chutnou úrodou. Právě teď, kdy teploty klesají a půda je ještě dobře zpracovatelná, má česnek n…

Málokdo tráví v kuchyni tolik času u varné desky jako právě u dřezu. Očistit zeleninu, opláchnout talíře, kapky vody všude kolem. Je to neustálý provoz. O to víc si tato část kuchyně zaslouží promyšlené řešení. Není nutné měnit celou kuchyň. Někdy o…

Většina zahrad má svůj vrchol v červnu, kdy všechno kvete. Jenže krása nemusí končit s poslední růží. Když si začnete všímat listů, otevře se vám úplně nový svět plný barev a proměn. Rostliny s barevným listím udrží zahradu živou i ve chvíli, kdy os…