Michaela Procházková

Kdo si předpěstovává rajčata a papriky doma za oknem nebo ve skleníku, ten dobře zná ten moment napětí. Sazenice vypadají silně, mají pevné stonky, sytě zelené listy a člověk už se těší na první letní sklizeň. Jenže pak přijde přesun ven a během něk…

Druhá polovina května je pro milovníky balkónových květin malým svátkem. Ledoví muži bývají v našich podmínkách pomyslnou hranicí, po které už noční teploty většinou neklesají k nule a citlivější rostliny mohou bezpečně ven. Právě teď nastává chvíle…

Většina lidí má pocit, že když něco uklidí do lednice, automaticky tím prodlouží životnost potravin. Jenže právě tam často začínají chyby, kvůli kterým jídlo ztrácí chuť, vůni i správnou konzistenci. Některé suroviny v chladu rychle moučnatí, jiné z…

Balkony orientované na jih nebo západ umí být v létě neúprosné. Kolem poledne se z nich často stává rozpálený prostor, kde se nedá sedět ani s knihou, ani s kávou. Mnoho lidí proto sahá po markýzách nebo slunečnících. Jenže existuje i řešení, které …

Když se lichořeřišnice v zahradě rozjede naplno, bývá najednou úplně všude. Přepadává přes okraje záhonů, plete se mezi rajčata a každý den přibydou další výrazné květy. A právě tehdy většina lidí zjistí, že ji vlastně nepěstuje jen kvůli tomu, že h…

Období po nasazení poupat není čas na občasnou péči ani na přehnané experimentování. Rostlina spotřebovává obrovské množství energie a každá chyba se projeví rychle. Poupata zasychají, květy jsou malé nebo celé první kvetení skončí během pár dnů. Př…

Nově založený záhon působí prázdně, po jarních cibulovinách zůstávají holá místa nebo člověk zkrátka nechce čekat celé léto, než se výsadba rozroste. Právě tehdy přicházejí ke slovu rychle rostoucí letničky. Některé druhy dokážou během několika týdn…

Zahrada, která vydává úrodu plynule a bez výkyvů, má své zvláštní kouzlo. Nezahlcuje, nenutí ke spěchu ani ke zpracování přebytků na poslední chvíli. Naopak nabízí klidný rytmus, v němž se sklizeň stává přirozenou součástí každodennosti. Právě k tak…

Vedle osvědčených plodin se do záhonů vracejí druhy, které ještě před pár desítkami let patřily k běžné výbavě venkovských zahrad, nebo naopak přicházejí nové, dosud opomíjené. Společné mají jedno: rozšiřují pěstitelské obzory a často překvapí nejen…

Levandule patří k rostlinám, které si člověk snadno zamiluje. Na začátku května přitom stojíme v bodě, kdy se láme chleba. Keř už má za sebou zimu i jarní řez, ale ještě nezačal kvést. Právě teď se rozhoduje, kolik květů vytvoří, jak budou silné a j…

Kuchyňský dřez bereme jako samozřejmost. Rychle v něm opláchneme nádobí, necháme odtéct vodu a jdeme dál. Jenže právě tohle místo, které je neustále pod vodou, paradoxně patří k největším sběračům nečistot v celé domácnosti. A často mu nevěnujeme an…