Michaela Procházková

Babí léto se nezapře. Trávník už nese stopy po suchu i častém chození, některé trvalky polehávají, listy jsou potrhané nebo skvrnité a půda může být po horkých týdnech tvrdá. To prvotní nutkání je jasné. Ostříhat, pohnojit, uklidit a dát všechno zas…

Rajčata ještě dozrávají, fazole se stále sklízejí a mezi letničkami je pořád dost barev. Zároveň už ale některé záhony vypadají, jako by měly nejlepší část roku za sebou. Právě usychající květy, přezrálé plody a seschlé lusky přitom mohou ukrývat zá…

Káva není jen nápoj – je to zážitek, rituál, který pro mnohé z nás začíná každý den. Při správném přístupu můžete i ve vlastní kuchyni připravit šálek kávy, který se může směle měřit s tou od nejlepšího kavárníka. Pojďme společně objevit několik met…

Ještě před pár lety byl trs kosatců obsypaný květy, letos z něj vykouklo jen pár stonků. Přitom rostlina na první pohled nevypadá, že by jí něco scházelo. Listů má až dost a ze záhonu rozhodně nemizí. Problém může být právě v opačném extrému. Starší…

Jílovitá půda nemá právě nejlepší pověst. Po dešti se lepí na boty i nářadí, na jaře dlouho zůstává studená a v parném létě se její povrch dokáže změnit v tvrdou krustu. Byla by ale škoda považovat zahradu s těžkou půdou za prohraný boj. Jíl totiž v…

Na první pohled si jí mnoho lidí splete s okrasnou kopřivou. Stačí ale utrhnout list, promnout ho mezi prsty a je jasné, že jde o něco úplně jiného. Perila křovitá překvapí výraznou vůní, neobvyklou chutí i sytě zbarvenými listy, které se neztratí a…

Velký černý brouk přeběhne přes záhon, v kompostu objevíte tlustou bílou larvu a na růžích se objeví podivný tmavý červík s oranžovými skvrnami. Mnoho zahrádkářů v takové chvíli reaguje stejně: škůdce, pryč s ním. Jenže právě tady vzniká jedna z nej…

Na jaře lidé pečlivě odplevelí záhony, rozprostřou vrstvu mulčovací kůry a mají pocit, že je hotovo. O několik měsíců později už kůra místy prosvítá, mezi ní vyrůstá plevel a po silném dešti je část materiálu splavená na cestičku. Přitom existuje zp…

Léto v posledních letech ukazuje jednu nepříjemnou věc. Nestačí jen víc zalévat. Když slunce několik dní po sobě rozpálí záhony, půda se během odpoledne zahřeje natolik, že kořeny rostlin přestávají pracovat tak, jak by měly. Voda se rychleji odpařu…

Ať už pěstujete salátové okurky na letní saláty nebo nakládačky do zavařovacích sklenic, nepříjemná hořkost dokáže pokazit radost z celé úrody. Mnoho pěstitelů ji přisuzuje odrůdě nebo prosté smůle. Ve skutečnosti však bývá nejčastější příčina mnohe…

Rychlovarná konvice vaří o něco déle než dřív. Kávovar si stále častěji říká o odvápnění a myčka najednou nedokáže nádobí dokonale usušit. Většina lidí to přičítá stáří spotřebičů. Jenže příčina bývá často jinde. Každý den do nich totiž přitéká voda…

Za slunečného odpoledne vypadá záhon úplně jinak než krátce před setměním. Gazánie, které přes den držely květy dokořán, se začnou zavírat. Pupalky naopak teprve rozbalují žluté koruny a okrasný tabák, přes den téměř nenápadný, začne vonět tak silně…