15
nových článků - klikněte pro zobrazení

Ha Šumavská

Vztahuje se k

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Pečená kachnička, dva druhy zelí a dvoje knedlíky

Suroviny: kachna 2 jablka 2 cibule sůl, kmín zelí bíle, zelí červené knedlíky strašínské bramborové chlebové knedlíky Kachnu naporcujeme, prosolíme a necháme do druhého dne proležet. Druhý den dáme do pekáče, posypeme kmínem a mezi porce dáme jablka…

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Čtyřikrát vánočka

Vánočka strašínská 1 kg polohrubé mouky 20 dkg másla 10 dkg práškového cukru 5 dkg kvasnic 4 – 5 dcl sladké smetany (vlažné, v původním předpisu byl 1litr, ale to jsem utopila mlynáře a musela jsem dosypávat další mouku, tak lijte postupně, 1/2 litr…

ČESKÉ TRADICE: Pečení vánočky – 22. prosinec

Také pečení vánočky má svůj určený den, a to je 22. prosince. Každá rodina má jistě svůj osvědčený recept, který si předává z generace na generaci. Vánočka by měla být doma pečená, ne kupovaná, aby měla to správné kouzlo a obsahovala v sobě soudržno…

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Zázvorky

Zázvorky I. (Kuchařka 1934): 14 dkg práškového cukru 1 celé vejce 1 žloutek 10 dkg hladké mouky 1 dkg tlučeného (mletého) zázvoru vosk na potření plechu (pečící papír) Cukr, vejce a žloutek utřeme ve vodní lázni do zhoustnutí. Necháme vychladit. Pak…

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE – Kančí ragú – předpis z roku 1927

29.listopadu » Za krásnější Vimperk
80 dkg kančí plece, 1 cibule, 2 mrkve, 1/4 středně velkého celeru, 2 ks bobkového listu, 5 kuliček jalovce, 3 kuličky nového koření, 3 snítky tymiánu, 1 snítka šalvěje, 2 dl červeného vína, vývar na podlévání, sůl, pepř, sádlo, hladká mouka Na sádle…

ČESKÉ TRADICE: Havelské posvícení

Po středečním svátku svatého Havla následuje o víkendu Havelské posvícení. Havelské posvícení je také známo jako císařské. To proto, že se císaři Josefu II. nelíbilo, že v každém místě se slaví posvícení jindy. A protože se lidé o posvícení navštěvo…

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Hnětýnky šestkrát jinak

Hnětýnky. Recepty se liší pomalu vesnice od vesnice. Pečou se jak kynuté, tak piškotové. Někde se vykrajují, jinde se plní do formiček. Strakonické Suroviny: 3 vejce (sníh) 70 dkg polohrubé mouky 40 dkg moučkového cukru 50 dkg másla 1 lžíce rumu 1 p…

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Houbový guláš s petrželkou podle receptu ze Strašína

Suroviny: čerstvé houby 1 velká cibule 5 stroužků česneku 1 lžíce octa 1 lžička červené papriky čerstvá majoránka čerstvá petrželka 1 kysaná smetana 2 lžíce hladké mouky zeleninový vývar nebo voda Na másle osmahneme houby a cibulku. Když jsou houby …

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Pečení chleba

16.července » Za krásnější Vimperk
Jedním z hlavních pokrmů v každé domácnosti byl chléb. Pekl se ze žitné mouky, v chudších domácnostech se někdy přidávala i mouka ovesná. Takový chléb však byl velmi hořký a drobil se. Na statcích se ovšem pekl i z dražší, pšeničné mouky. Pecen chle…

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Huspenina kyselá

Uvaříme: 70 dkg vepřové hlavy (nebo 1 koleno i s kůží), 70 dkg vepřových nožiček, 5 kuliček celého pepře, 1 bobkový list, 1 cibule, sůl, 2 stroužky česneku Na dokončení: 4 polévkové lžíce octa, mletý pepř, sůl, 1 natvrdo vařené vejce, 2 kyselé okurk…

NOVÉ PŘÍSPĚVKY

• STARÁ ŠUMAVA: Lidé světem jdoucí • RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE • Místo zhodnocení investice mu zbyly pouze oči pro pláč • Strategické analýzy potřeb rezortu zdravotnictví

RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE: Biskupský chlebíček (1937)

4 vejce, kolik váží 3 vejce tolik cukru, hladké mouky tolik co váží 4 vejce, 2 dkg nastrouhané dobré čokolády, 3 dkg rozinek, 3 dkg nasekaných mandlí, nasekané lískové oříšky podle chuti, citronová kůra, 1 prášek do pečiva, 1 dl mléka Žloutky utřeme…

Tato informační stránka o Ha Šumavská zobrazuje poslední internetové články, ve kterých se výraz "Ha Šumavská" vyskytuje. Výsledný seznam není redigován.
© 2000-2025 ANNECA s.r.o., Klíšská 977/77, 400 01 Ústí nad Labem, Email: info@pravednes.cz, Twitter: @pravednes