15
nových článků - klikněte pro zobrazení

Kitchenette

URL:

http://kitchenette.cz

Katalog:

Lifestyle → Jídlo

Publikuje:

3 položek/měsíc

Kuřecí Quesadilla s cheddarem

13.března
Máte rádi šťavnatou a sýrovou quesadillu? Mám tu pro vás recept na jednu opravdu úžasnou kuřecí. A slibuju, že jestli ji vyzkoušíte, zamilujete se! Když mě oslovilo makro s dotazem, jestli bych pro ně nepřipravila recept s cheddarem z řady METRO Chef, měla jsem hned jasno. Zaprvé, cheddar máme doma velmi rádi. V podstatě ho mám stále v lednici a ten od makro je vysokoprocentní, což znamená, že za…

Pita chleba se sýrovým dipem

17.listopadu
Mám tu pro vás něco úplně snadného, ale slibuju, že až toto pohoštění naservírujete, slehne se po něm zem a budete sklízet ovace!

Makovo - švestkový koláč jako obláček

6.listopadu
Nechte vdechnout podzimní atmosféru do vašeho domu a upečte si se mnou podzimní koláč. Milujete kombinaci švestky - mák - rum? Pak je tento recept přesně pro vás. Navíc toto těsto je jako obláček a věřím, že si i po oříškách vonící křupavou drobenku zamilujete.

Pečený květák s dipem z bílých fazolí

27.října
Pečený květák a květákové steaky jsou posledních pár let hodně v módě a dají se udělat na nespočet způsobů. Recept na skvělé květákové steaky najdete i v mojí nové kuchařce. A tento, v celku pečený, vám přináším společně se značkou domácích spotřebičů Haier.

Salmorejo

8.září
Ze Španělska vám spolu s Haierem přináším nový recept. Myslím, že snad všichni znají Gazpacho, studenou španělskou polévku z rajčat, paprik, bazalky, … Ale slyšeli jste nebo zkoušeli jste už Salmorejo? Společné mají obě to, že jsou studené, rychle připravené a jen z pár základních ingrediencí. Myslím, že dokud je ještě sezóna rajčat, měli byste tuto svěží a lahodnou studenou polévku vyzkoušet. Hl…

Penne alla Vodka

17.července
Těmhle těstovinám doma říkáme Grétky, protože ona byla ta, co je objevila a doma poprvé uvařila. Proslavila je americká modelka Gigi Hadid její pikantní verzí. A věřte mi, že jsou skvělé i strašně jednoduché. Skvěle se hodí na letní večery, kdy si chcete raději užívat atmosféry léta i blízkých někde na terase u sklenky vína, než trávit čas v kuchyni.

Jahodový letní dort

3.června
Na ten jsem se strašně těšila, od doby, co jsem vyzkoušela recept na níže popsaný korpus při jiné příležitosti. Trochu jsem experimentovala a tento korpus mě úplně nadchl! Díky tomu, že je postavený na sněhu, který je zpevněný cukrem, je stabilnější a věřím, že se vám všem bude dařit, na rozdíl od jiných korpusů, které nás často potrápí. Samozřejmě je díky cukru sladší, a proto se skvěle hodí na …

Jablečné suflé

25.května
Z Jižního Tyrolska jsem si přivezla ještě jeden nadýchaný recept spolu s lokálními surovinami. Místní jablka jsou samozřejmě vyhlášená, stejně jako třeba ricotta. Tak tu máte Jablečné suflé jako obláček, třeba na sobotní snídani. Recept inspirovaný Herbertem Hintnerem.

Energy balls

11.května
Ty nevábně vypadající koule mě nikdy moc nelákali. Hlavně asi proto, že jsem je párkrát někde zkusila a nenadchly mě chutí a ani texturou. Asi není třeba vyzdvihovat, že jsou plné superpotravin a energie! Ale chuť prostě není druhotná a na jídle si chceme pochutnat. Že jo!?!

Overnight Oats nebo taky Bircher Muesli

25.dubna
Zdravá, vyvážená a rychlá snídaně, kterou si připravíte večer předem a ráno už jen servírujete. Věřím, že většina z vás na tuhle nevařenou ovesnou kaši už narazila, ale stejně tak jako obyčejný dresink na salát, má mnoho variací a když si s ní trochu pohrajete, může to být opravdová lahůdka.

Těstoviny s medvědím česnekem

15.dubna
Myslím, že by se tyto těstoviny mohly stát symbolem jara a tradicí v každé domácnosti. Třeba na Zelený čtvrtek. Medvědí česnek je jedna z prvních rostlin, co si najde cestu na svět a jeho svěží a jemně ostrá chuť nás všechny také krásné probudí k životu.

Sezónní zeleninová polévka s fazolemi

12.ledna
Myslím si, že tato polévka se bude hodit úplně každému. Je to přesně to jídlo, co vás zahřeje a navodí příjemnou domácí pohodu. Navíc je rychlá a z jednoho hrnce, což v dnešní uspěchané době ocení snad každý. Díky luštěninám může tvořit i plnohodnotné hlavní jídlo. Když vynecháte sýr, který jsem dala jen na servírování, je i veganská. Tedy tu máte polévku s fazolemi a kroupy, kopou špenátu a zele…

Dutch baby 2023

10.ledna
Už jste zkoušeli Dutch Baby Pancake? Jde o takový obří nadýchaný lívanec, který se peče na rozpálené litinové pánvi . Na blogu mám jeden recept už mnoho let, ale rozhodla jsem se, že s odstupem let připravím recept nový, podzimně laděný.

Oříškové tyčky s krémem

17.prosince
Protože všichni milujeme čokoládové rohlíčky babičky Jiřinky, vytvořila jsem jejich sněhovou alternativu. Cílem bylo i trochu zjednodušit práci. Protože si myslím, že stříkat rohlíčky nebo tyčky pomocí zdobicího sáčku, je mnohem snazší než tvarovat každý rohlíček ručně. A i proto jsem zvolila tvar rovné čárky, abyste to měli co nejjednodušší. Ale klidně stříkejte tvary rohlíčků, je to jen na vás.…

Kaštanové poháry se sněhovými stromečky

9.prosince
Tady se krásně pojí všechno, co mám ráda. Kaštanový krém je pro mě něco výjimečného a skvěle se hodí na vánoční svátky. Bohatá čokoládová ganache nic nepokazí a pak ty půvabné stromečky vyrobené z bílkového sněhu, dodávají pohádkovou a romantickou atmosféru celému poháru. Co říkáte? Jak na vás působí? Myslím si navíc, že vypadá komplikovaněji, než ve skutečnosti jeho příprava je.
© 2000-2024 ANNECA s.r.o., Klíšská 977/77, 400 01 Ústí nad Labem, Tel: +420 478571021, Email: info@pravednes.cz, Twitter: @pravednes