Zdeněk Bukovjan

Absolutním vítězem v letošní soutěži Mlékárenský výrobek roku se stal Sýr na pánev s obsahem uzeného sýru od společnosti Madeta, kterému porotci přidělili 97,3 bodů z celkových sto možných. Absolutní novinkou roku je Sýr na vidličku z Mlékárny Polná…

Odborníci Ministerstva zemědělství, Českomoravského svazu mlékárenského, Českého komitétu Mezinárodní mlékařské federace, Sekce pro mléko při Potravinářské komoře České republiky a The post Mlékárenským výrobkem roku 2023 bylo v kategorii Zakysané m…

Pandemie koronaviru, rostoucí náklady na provoz, zejména na energie, ale také například zvyšování cen mléka nebo zdražení obalového materiálu přinutily mlékárny […]

Pandemie koronaviru, válka na Ukrajině ani energetická krize neměly zásadní vliv na prodej výrobků Mlékárny Valašské Meziříčí. Firma žádný významný […]

Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o. slaví 30 let od svého založení. Vznikla 17. června 1992 privatizací Beskydských mlékáren. Tradice výroby mléka a mléčných výrobků má na Valašsku hluboké kořeny. Mlékárna ve Valašském Meziříčí byla založena ji…

Výroba privátních značek je jednou z cest, jak udržet výrobní kapacitu. Aktuálně tvoří zhruba 40 % z celkového objemu výroby společnosti Mlékárna Valašské Meziříčí.

Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o. slaví 30 let od svého založení. Vznikla 17. června 1992 privatizací Beskydských mlékáren. Tradice

Vánoční svátky jsou zcela jistě obdobím klidu, pohody, setkávání, ale také časem velkého hodování a mlsání. Na Nový rok si mnozí

Připravovat vánoční cukroví, aby bylo krásně uleželé a křehké, se vyplatí vždy s mírným předstihem. Při volbě surovin na pečení je dobré vybírat ty kvalitní, protože na chuti se to opravdu projeví.

Připravovat vánoční cukroví, aby bylo krásně uleželé a křehké, se vyplatí vždy s mírným předstihem. Při volbě surovin na pečení