Martin Čejka

K oslavám pálení čarodějnic patří oheň a k němu zase neodmyslitelně patří opékání špekáčků. Abyste si na nich pochutnali, musí být opravdu dobré. Po kterých v obchodech sáhnout a které raději nebrat?

Blíží se pálení čarodějnic a s tím i oblíbené opékání špekáčků. V těch se ale často nachází například i mouka, voda nebo kuřecí separát z kostí. Špatné složení pochoutky se často pozná až při samotném opékání. Jak tedy vybrat kvalitní špekáček?

Blíží se doba výletů a s nimi i uzenin opékaných na ohni. Úplně zdravé nebudou nikdy, ale i tak má smysl se podívat po co nejkvalitnějších. Víte třeba, proč kupovat špekáčky a ne buřty?

S příchodem jara a vzrůstajícími teplotami začíná období grilování, opékání i pikniků. Navíc se blíží pálení čarodějnic. A co by to bylo za táborové chvilky bez dobrých špekáčků? Nic nezlepší atmosféru jarního podvečera jako skvěle upečené masové la…

S příchodem teplého počasí se na zahradách rozhořela ohniště a také grily. Mezi oblíbené speciality připravované na ohni patří už 133 let tradiční špekáčky. „Kvalitní špekáček poznáte podle toho, že vám nespadne z klacku do ohně. Pokud ano, tak v ně…

Jak najít ten nejlepší špekáček, který rozzáří vaše chuťové pohárky a potěší všechny kolem? Přečtěte si rady řezníka Martina Čejky. S příchodem jara a vzrůstajícími teplotami začíná období grilování, opékání i pikniků. A co by to bylo za táborové ch…

S příchodem jara a vzrůstajícími teplotami začíná období grilování, opékání i pikniků. A co by to bylo za táborové chvilky The post Není špekáček jako špekáček! Vsaďte na tipy odborníka a dopřejte si u táboráku ty nejlepší kousky first appeared on T…

ROZHOVOR: Byrokracie, nekončící kontroly, nové, mnohdy podivné předpisy, konkurence zahraničních řetězců. To všechno „dusí“ malé podnikatele a živnostníky, kteří ve svém oboru mnohdy navázali na rodinnou tradici. „Občas cítíme rozčarování nad tím, ž…

Poté, co jsme publikovali článek o drahém pečivu v jedné vinohradské pekárně, se na nás obrátilo hned několik čtenářů. Upozornili nás na vysokou cenu uzenin, konkrétně párků, v prodejně na pražské Floře.

Starosta Jan Bauer přivítal všechny děti v době pololetních prázdnin a popřál jejich rodičům a prarodičům zábavu, sílu do závodů a všem společně překonání “La Manche” během kampaně, která se koná celý měsíc únor.

Mleté maso je vynikají surovina, která je základem mnoha skvělých specialit. Platí ale jedna zásada, vždy musí být připravené z pečlivě vybraného, čerstvého masa. „Existují dva druhy mletého masa. Čerstvé od řezníka, nebo chemicky ošetřený, trvanliv…

Operátor nyní zákazníkům v Česku nabídne pevný internet v jediném tarifu vždy s maximální možnou rychlostí.