Pavel Augusta

Potluč ananas dohromady, vytlač sós skrz šátku, dej lemonového sósu k tomu a vař tolik cukru ve vodě, jak mnoho zmrzlího potřebuješ. Tak zní úvodní část receptu na ananasovou zmrzlinu v historické kuchařce z let 1780–⁠1800 uložené v depozitáři FF MU.