Monika Hodásová

Srí Lanka kari s fazolkami a exotickými kořeními - chuťový zážitek plný barev a vůní! Oslňte své chuťové buňky kombinací zelených a žlutých fazolek, kokosového mléka a kouzelného koření. Naučte se, jak snadno a rychle připravit lahodné jídlo plné ex…

Mnozí lidé nemají rádi bílé tofu - tofu natural. Podle mě neprávem. Prostě mu nevěnují tu správnou pozornost a neumí ho připravit. Takto pečené je výborné, u nás chutná všem. Namáčejte si ho třeba do tamari, to je skutečně delikatesa.

Jak řešit stravu u pětileté dcerky, která od nástupu do školky trpí na zúžení průdušek a je stále nemocná? Lékaři nasadili dlouhodobě léky a navrhli preventivně přidat kortikoidy. Matka je bezradná, došla i k celostní lékařce, ale těžko dodržovat do…

Black eye beans, fazole černé oko nebo také chawli nebo lobie. Jsou nezaměnitelné, jemné, máslové. Vyzkoušejte je v tomto jednoduchém lahodném pokrmu.

Pro některé lidi je podzim symbolem splínu, smutku až dokonce deprese. V článku si rozebereme důvody, proč tomu tak je. Najdete tam i užitečné rady, jak se s emocemi na podzim vyrovnat a najít vnitřní klid v tomto období. Vše v přírodě na podzim sic…

Jste element kov? Zjistěte, jaké jsou vaše silné a slabé stránky, emocionální příznaky nerovnováhy vašeho elementu, které nemoci vás mohou trápit, kterému orgánu je třeba věnovat zvýšenou pozornost a jak svůj prvek zharmonizovat, abyste mohli využít…

Na podzim se přibírá snadno a rychle. Může za to příroda. Ale protože my už dnes nežijeme v souladu s ní, tak se těch podzimních špeků pak těžko zbavujeme. Poradíme vám, jak se nabírání vyhnout, co v jídle vynechat, abyste zůstali krásní, štíhlí a z…

Jamajský jerk a asijské ramen nudle? Věřte, funguje to. Vyzkoušejte další z oblíbených fusion receptů a dejte vědět, protože mě tento pokrm přímo nadchl.

Sůl je sice pro náš organismus do určité míry nezbytná, ale její nadměrné užívání může vážně poškodit zdraví.

Tuhle kombinaci jsme prohlásili za naprostého marmeládového šampiona. Kombinace zralých švestek a bezinek je prostě nepřekonatelná. Ani s touhle marmeládou nebudete mít moc práce, stačí vypeckovat švestky a za chvíli je marmeláda hotová. Dá se připr…

V mojí bylinkové části zahrady určitě nesmí chybět tymián. Všichni tuto rostlinku znají a na stránkách Jíme Jinak je součástí spousty receptů. Já vám představím moje dvě odrůdy, které si pěstuji a používám jak čerstvé, tak sušené.