David Mecko

V gastronomii existuje zvláštní typ magie. Není to technika, recept ani mise en place. Je to doporučení. Jedna jediná věta od člověka, kterému věříte: „Tam běž, tam vaří skvěle.“

Po těžké nehodě před 16 lety začínal Ondřej Malohlava úplně od nuly. V Rehabilitační ústavu v Hrabyni se zvedal z úplného dna, našel lidi, kteří ho podrželi, a nakonec „poskládal“ svůj život zpátky dohromady.

Pokud nasednete v Ostravě do letadla, za pár hodin jste v Gironě, odkud je to už jen kousek do Barcelony. Ondřej Gomola z Ostravy se ale vydal do katalánské metropole trochu jinou cestou. Na elektrickém longboardu. A dokonce překonal světový rekord!

Cesta za špičkovou gastronomií a vítězstvím v prvním ročníku soutěže nejlepších restaurací PATRIOT GURMÁN 2025 nebyla jednoduchá, šéfkuchař restaurace Cattaleya David Mecko mohl být málem pokrývačem.

Ve čtvrtek 27. listopadu proběhl v ostravském Divadle Mír galavečer PATRIOT GURMÁN 2025. Na akci dorazilo okolo 350 hostů.

Skoro celý rok hledal Magazín PATRIOT nejlepší restaurace Moravskoslezského kraje. Ve čtvrtek 27. listopadu vyhlásil v Divadle Mír vítěze – restauraci Cattaleya z Čeladné. Ceny si odnesli i zástupci dalších podniků.

Porubské sídliště se otřese v základech, alespoň těch gastronomických. Stračena Pub Pustkovec si na druhou polovinu dubna připravila netradiční gastronomický zážitek. Uznání si získávající kuchař David Mecko slibuje, že hosty „posadí na zadek“.