Tomáš Dytrych

Uzení je kulinární disciplínou, k níž si v posledních letech spousta nadšenců opět nachází cestu. Připravit potraviny s nezaměnitelnou chutí a vůní může na začátečníky působit složitě. Když ale znáte správné postupy, zvládnete první vyuzené pokrmy i…

Uzení je kulinární disciplínou, k níž si v posledních letech spousta nadšenců opět nachází cestu. Připravit potraviny s nezaměnitelnou chutí a vůní může na začátečníky působit... The post Ovládněte tajemství kouřového aroma a uďte jako profík first …

Každý rok se těšíte na skvělou pečínku? Svatomartinská husa za to jistě stojí, nicméně lze ji připravit i poněkud netradičně. Zapomeňte na klasiku z trouby... The post Tomáš Dytrych: Svatomartinská husa na grilu. Proč ne? first appeared on Naše zahr…

S příchodem prvních studených dnů se ze zahrádek rodinných domů line typická vůně doutnajícího dřeva. Znamená to, že sezóna uzení je konečně zpět! Pro mnohé... The post Sezóna uzení je konečně tu! Vyberte si vlastní udírnu a naučte se připravovat do…

S příchodem prvních studených dnů se z mnoha zahrádek rodinných domů line typická vůně doutnajícího dřeva. Znamená to, že sezóna uzení je konečně zpět! Pro mnohé je to tradice, zážitek a často i nostalgická záležitost. Pokud si chcete chuť uzených d…

Z domácí trouby vytáhnete při troše dobré vůle asi 250 °C, což je na pravou nadýchanou neapolskou pizzu málo. Ta se musí dělat jen pár minutek, ale v pořádném žáru. Díky plynové nebo elektrické pizza peci dosáhnete hravě na teplotu přes 400 °C a piz…

Grilování má většina z nás neodmyslitelně spojené s létem a teplým počasím. S příchodem prvních podzimních plískanic tak logicky pomalu přichází konec grilovací sezóny a nastává ten pravý čas dopřát grilu důkladnou péči a uložit ho k zaslouženému zi…

Grilování má většina z nás neodmyslitelně spojené s létem a teplým počasím. S příchodem prvních podzimních plískanic tak logicky pomalu přichází konec grilovací The post Grilovací sezóna je u konce: Dopřejte grilu tu nejlepší péči a uložte ho k zimn…

Vůně kouře, šťavnaté maso, rozpékající se sýr a dozlatova opečená zelenina – to vše je dokonalým symbolem letních večerů a The post Okořeňte si grilování: Tipy a triky pro chutnější maso, zeleninu i sýry first appeared on Tojesenzace.cz .

Vůně dřeva, rozžhaveného uhlí a šťavnatých dobrot z grilu přímo vybízí k sešlostem s přáteli a rodinou. Aby byl zážitek ze The post Naučte se párovat nápoje s grilovanými pokrmy a proměňte letní posezení v kulinářský zážitek first appeared on Tojese…

Vůně kouře, šťavnaté maso, rozpékající se sýr a dozlatova opečená zelenina – to vše je dokonalým symbolem letních večerů a nesporným znamením toho, že grilovací sezóna už je v plném proudu. Pokud chcete letos u grilu rodinu i přátele odzbrojit výtvo…

Grilování patří k nejoblíbenějším letním aktivitám. Vůně dřeva, šťavnaté maso a společně strávený čas pod širým nebem – to vše je prima, ale pozor! Vysoké teploty a nevhodná manipulace s potravinami mohou snadno vést k zažívacím potížím, nebo dokonc…