|
Vztahuje se k |
To bude rodeo! Zažijte americkou klasiku v letenském podání1.října » Forbes Tomáš Oujezdský není na gastroscéně Prahy 7 žádným nováčkem. Před několika lety se mu podařilo rozjet dnes už kultovní bistro Mr.HotDoG, se Silvií Jackson později přidal holešovické Big Smokers a s jeho posledním počinem Sandwich Rodeo rozšiřuje let… Pražské gastropecky. Demokratický žebříček toho nejlepšího, co tu můžete ochutnat8.října » Forbes Nastává ta část roku, kdy počasí přechází od slunečného k tomu chladnějšímu, deštivějšímu a my od lehčích jídel k těm rustikálnějším a sytějším. A to si přímo říká o seznam těch nejlepších pokrmů, které můžete podle mě v Praze teď ochutnat. Předem s… Udírna je živý organismus, ne konvektomat, říkají majitelé holešovické barbecue restaurace3.srpna » Maškrtnica Americké barbecue neznamená jen brisket a kuřecí křidélka. A není to ani samotné grilování – barbecue znamená v pojetí zasvěcených hodiny pozorování udírny, sledování správné teploty, výhřevnosti i aromatiky dřeva a samozřejmě materiálu, který se do… Srdcovky šéfkuchařů: Silvie Jackson z Big Smokers a její gumbo26.února » Forbes „Ta polévka je pro Američany z jihu Spojených států jako pro nás bramborový salát. Je to jejich pýcha. Každý má rodinný recept, každý chce, abyste ochutnal tu jeho verzi,“ vysvětluje Silvie, zatímco míchá hustou tekutinu v hrnci. Ke gumbu, které je … Proč jsou šéfkuchaři většinou muži? Odpověď hledají Lenka Mičková a Silvie Jackson7.června » Metro Několik šéfkuchařek v české gastronomii najdeme. Dvě pro Metro nastínily svůj přístup k vedení podniků. V Holešovicích myslí na milovníky masa. Jde to vtipně a bez dekorací21.ledna » Bydlení iDNES.cz V pražských Holešovicích byla otevřena nová barbecue restaurace Big Smokers. Dvojice Tomáš Oujezdský a Silvie Jackson se zde rozhodli představit ikonické jídlo své milované Ameriky. Pro architektonické řešení oslovili architekty Pavla Nového a Víta … Interiér restaurace BIG SMOKERS od 0,5 Studia přináší do pražských Holešovic závan amerického barbeque8.ledna » Earch.cz Ke konci minulého roku se v pražských Holešovicích otevřela nová barbeque restaurace BIG SMOKERS, kde dvojice Tomáš Oujezdský a Silvie Jackson představují ikonické jídlo své milované Ameriky. Pro architektonické řešení prostoru oslovili architekty P… |
|
Noviny
Sépie
Černé
Konzole
Modré
Přihlásit
Založit účet
Souhrn
Moje
Z domova
Bulvár
Tech
Ze světa
Ekonomika
Sport
Lifestyle
Kultura
Ostatní