Jaromír Kloud

Loni v létě extrémně levná vajíčka, ke konci roku nevídaně nízké ceny másla, minulý měsíc některé obchodní řetězce přišly s rekordně levným mlékem. Farmáři i mlékaři se zlobí, že obchody tyto ceny dotují, a stát řeší, co s tím. Ministerstvo zeměděls…

Názvy rostlinných potravin, které se jmenují po mase, z nabídky českých obchodů zmizí. Zákaz v EU prosazoval už bývalý ministr zemědělství Marek Výborný. Nakonec prošla méně striktní varianta.

Ceny potravin už Čechy tolik netrápí. Je to vidět i na vyšším zájmu o prémiové a dražší jídlo. Nejvíc za rok zdražily okurky, lídrem ve zlevňování byl celer.

Levné maso je tahák na zákazníky. Nezávislí prodejci si stěžují, že velké řetězce používají slevy a akce u masa a to pak prodávají za ceny, kterým malí řezníci nemohou konkurovat.

Obrat o 180 stupňů předvedl ministr zemědělství Marek Výborný. Ke konci loňského roku sice připravil novelu vyhlášky, která měla mimo jiné omezit používání názvosloví u masných výrobků. Pod tlakem nebývale silné kritiky z řad aktivistů ovšem otočil …

Ministerstvo zemědělství vycouvalo ze snahy vyhláškou o mase zakázat názvy jako „vegan burger“ nebo „fazolový párek“. Zákon by totiž nedosáhl na veganské potraviny z dovozu.