Jan Punčochář

Loco moco je esencí havajské pohody. Jídlo, které si na nic nehraje, ale přitom dokonale vystihuje tamní uvolněnou a srdečnou atmosféru. Představte si talíř plný bílé rýže, na které trůní šťavnatý hovězí burger zalitý poctivou hnědou omáčkou, a to c…

Žádné malé porce uprostřed talířů, ale naopak velké porce uprostřed stolů. Do „hospody“ U Matěje se chodí za jídlem jednoho z nejvýraznějších českých šéfkuchařů...

Přemýšlíte, jak strávit neděli a pořádně si dobít baterky? V neděli 30. srpna 2026 se pražský park Ladronka promění v ráj pro všechny milovníky dobrého jídla, letní pohody a skvělé zábavy. Už 16. ročník F.O.O.D. pikniku přivede slavné šéfkuchaře, na…

Dokonalý řízek by měl být na povrchu krásně zlatavý a křupavý, ale uvnitř šťavnatý a hlavně nepromáčený olejem. Dosáhnout takového výsledku přitom není žádná složitá věda, stačí jen vědět, jaký obal zvolit a čemu se při přípravě vyhnout. Klasická st…

Každý týden pozve Veronika „Besky“ Beskydiarová do studia dvě známé osobnosti a jejich oblíbené suroviny. Z nich pak Přemek Forejt a Jan Punčochář připraví každý po svém nedělní oběd a utkají se o Řád červené ledničky. A protože o výběru surovin roz…

Tentokrát bych si dovolila začít otázkou: Co myslíte, že nás, diváky, tolik přitahuje na pořadech o vaření? Vždyť je vysílá skoro každá televize, a to nejen ty lineární. I na streamu se takové pořady objevují, a dokonce mají i své vlastní kanály. A …

V neděli 30. srpna 2026 proběhne v pražském parku Ladronka už 16. ročník největšího festivalu jídla v Česku. Čeká vás den plný skvělého jídla, slavných osobností i bohatý program pro celou rodinu!

Hravé a osvěžující jídlo inspirované tradičním perským dipem zvaným borani. Dokonalou barvu dodá dipu červená řepa, která má svoji specifickou zemitou chuť. Ta se skvěle hodí k perlovému kuskusu, sýru feta a ztraceným vejcím.

Když se mluví o zdravé snídani, obvykle se řeší hlavně to, co si člověk položí na talíř. Rozsáhlá studie více než 31 tisíc dospělých ale naznačuje, že roli může hrát také čas. Vědci sledovali první i poslední jídlo dne a následně úmrtnost. Výsledky …

Žádné malé porce uprostřed talířů, ale naopak velké porce uprostřed stolů. Do „hospody“ U Matěje se chodí za jídlem jednoho z nejvýraznějších českých šéfkuchařů...

Co mají společného Michal David, Ross a Rachel z Přátel, Pastoral Brothers a kobylky? Všichni se objeví v nové sérii The post Ledničko, vyprávěj! se vrací. Do kuchyně dorazí Michal David, Ross a Rachel z Přátel i kobylky first appeared on Tojesenzac…