Jan Punčochář

Jan Punčochář (47) patří v Česku mezi kuchařskou špičku. Je hvězdou několika kuchařských show a u plotny tráví většinu dne. Přesto je vaření stále jeho vášní číslo jedna. A jak to vypadá, brzy do rodiny přibude další kuchař. Jeho syn Matěj totiž chc…

Jsou jídla, která zkrátka voní domovem. Omáčka pomalu bublá na sporáku, vedle se vaří knedlíky a z pánve je slyšet prskání rozpáleného tuku. Poslední zářijový týden navíc začíná svátečním pondělím, a tak máme ideální příležitost vrátit se k receptům…

Guláš je neodmyslitelnou součástí české kuchyně. Vůně cibule a koření naplňuje celou domácnost. Stačí mu dopřát čas, správně vyvážit koření a nechat maso pomalu změknout. Pak už zbývá jen odkrojit krajíc chleba a smířit se s tím, že jedna porce nejs…

Žádné malé porce uprostřed talířů, ale naopak velké porce uprostřed stolů. Do „hospody“ U Matěje se chodí za jídlem jednoho z nejvýraznějších českých šéfkuchařů...

Hledáte-li luxusní oběd v centru Prahy, pak je Grand Cru už roky jistotou. V čem je kouzlo tohoto podniku? The post Špičková vína, zvěřina a kulajda. Grand Cru sází na jednoduchost a tradici appeared first on Forbes .

Milion chvilek pro demokracii sklízí kritiku za volbu moderátora, který vedl předvolební debatu v Liberci. Mikrofonu se ujal někdejší známý moderátor Partie na Primě a současný ředitel regionální televize rtm+ Jan Punčochář. Zkušený spíkr totiž nedá…

Vepřová panenka nepotřebuje dlouhé marinování ani složitou omáčku, aby byla skvělá. Potřebuje především jedno: nezůstat na pánvi nebo v troubě příliš dlouho. Je velmi libová, a právě proto se z krásně šťavnatého masa může během několika minut stát s…

Když jsem se přestěhovala do menšího bytu v Praze, rychle jsem zjistila, že moje kuchyň potřebuje úplně jiný systém než dřív. Malá pracovní plocha, minimum úložného prostoru a pocit, že je všude neustálý nepořádek, to ve zkratce vystihuje moje prvot…

Trojice porotců, která český MasterChef definovala od roku 2019, v další řadě nepokračuje. Rozhodnutí padlo na straně TV Nova.

Jídelníček není univerzální záležitost a vždy je důležité brát v potaz individuální potřeby našeho těla. Prvním krokem k úspěchu je pochopení, že ženy a muži mají jinou fyziologii a odlišné nároky na příjem živin. Ženské tělo navíc není lineární sys…