Marie Dobromila Rettigová

Na Zelený čtvrtek se tradičně jí něco zeleného a špenát je jasná volba. Není v něm sice tolik železa, jak se kdysi věřilo, ale pořád je nabitý vitamíny a minerály. A nejlepší je klasika, která nikdy nezklame: špenát s bramborami a sázeným vejcem. Uk…

Špenát patří mezi nejzdravější zeleniny, i když v něm není tolik železa, jak se kdysi věřilo. Pořád je ale plný vitamínů a minerálů. Můžete ho dát k těstovinám, podávat jako přílohu k masu, nebo z něj udělat hlavní jídlo. Nejlepší je klasika: špenát…

Špenát je jednou z nejzdravějších zelenin. I když neobsahuje tolik železa, jak se dříve myslelo, stále je bohatý na cenné živiny. Skvěle se hodí k těstovinám, jako příloha k pečenému masu, nebo může posloužit jako vydatné hlavní jídlo. Výborně chutn…

Knedlíky jsou klasika české kuchyně. S trochou nadsázky se dá říct, že každý Čech má svůj vlastní způsob, jak je připravit. Dneska se mrkneme na chlupaté knedlíky z bramborového těsta. Tyto knedlíky se skvěle hodí jako hlavní jídlo nebo jako příloha…

Španělský ptáček je jedním z nejoblíbenějších českých pokrmů. Ačkoliv jeho název může vést k domněnce o španělském původu, ve Španělsku takové jídlo neznají. Tento delikátní pokrm se připravoval už v 16. století a recept se během let několikrát změn…

Špenát patří mezi velmi zdravou zeleninu. Není sice tak nabitý železem, jak se původně myslelo, ale i tak je plný zdraví prospěšných látek. Špenát se skvěle hodí k těstovinám, jako příloha k pečenému masu a je taky vydatným hlavním jídlem. Skvěle ch…

Knedlíky jsou typickým českým jídlem. S nadsázkou můžeme říct, že co Čech, to jiná podoba knedlíku. My se dnes zaměříme na chlupaté knedlíky z bramborového těsta. Hodí se jako samostatné jídlo i jako příloha k pečenému masu. Vedou se spory o to, zda…

MILEVSKO – Do celorepublikové akce Noc muzeí a kostelů se zapojilo i Milevské muzeum. Na příjemný páteční večer připravilo pro návštěvníky pestrý a poutavý program, který mimo jiné nabídl i ochutnávku polévky podle historického receptu Magdaleny Dob…