Petra Vavro

Svěží letní dny vystřídal podzim a nyní se příroda pomalu chystá na zasloužený odpočinek. Ještě před tím ale rozdá spoustu darů v podobě sklizně ovoce a zeleniny. Mezi ně patří také dýně, jejichž sezona právě začíná. Tento podzimní poklad dokáže obo…

Svěží letní dny vystřídal podzim a nyní se příroda pomalu chystá na zasloužený odpočinek. Ještě před tím ale rozdá spoustu

Praha, 11. května 2022 – Přichází sezóna zeleného chřestu, na kterou každý rok čeká mnoho Čechů. Letos začíná tradičně v první polovině května a trvá až do konce července. Jedním … Continue reading Zájem o zelený chřest z Česka roste, začíná jeho se…

Pět rodin, pět příběhů. Velmi rozdílných a přece v něčem stejných. Ovlivňuje je blízkost lignitového dolu Turów v Polsku. Sedláčkovi, Vávro, Pechová, Kopečtí a Gabryšovi si k životu vybrali kout země, kde noci svítí rypadla, je slyšet pípání couvají…

Letošní sklizeň chřestu je vlivem chladné a dlouhé zimy zpožděna zhruba o tři týdny ve srovnání s loňským rokem. Na čerstvém českém chřestu si tak budeme moci pochutnávat až do začátku letních prázdnin. Díky snadné úpravě a využití při grilování ros…