Tomáš Karpíšek

Related to

Grand opening přes výdejní okénko. Karpíškův Čestr znovu otevírá, nabídne rozvážku

15.October » Forbes
„Přáli jsme si péct velké kusy masa a mě napadlo simulovat prostředí teplé udírny, ale bez kouře,“ líčí Tomáš Karpíšek kuchařský příběh, který začal tím, že doma do sauny pověsil celou kýtu. Netradiční experiment dopadl skvěle. Následovaly měsíce ...

Drsná rada kuchaře Pohlreicha kolegům: Teď už nehrajte podle žádných pravidel

9.October » Seznam Zprávy
Nejnovější protikoronová opatření, oznámená ministrem zdravotnictví Romanem Prymulou, jsou poslední ránou pro gastro, shodují se přední čeští restauratéři.

Nebudu ničit svůj byznys slevami. V Česku doutná gigantický sociální a ekonomický problém, míní Zdeněk Pohlreich

4.October » Forbes
Zdeněk Pohlreich s nadsázkou říká, že se letos v prosinci chystal stáhnout do penze a užívat si odpočinku. Místo toho zažívá dramatický rok: po jarním lockdownu se přes prázdniny začali hosté do jeho podniků pomalu vracet, ale současná epidemiolog...

Prymulův rébus. Hospodští řeší, jak rozdělit stůl s lavicí a kam s židlemi

2.October » iDNES.cz
Společně s nouzovým stavem přichází do českých hospod a restaurací další opatření: u jednoho stolu smí sedět maximálně šest lidí. Podle některých provozovatelů je omezení nesmyslné. Problém, který by se někde mohl řešit třeba značením rozestupů na...

Restauratéři bez večerní špičky trpí. Přicházíme skoro o dva miliony týdně, říká šéf Ambiente

30.September » E15.cz
Propady v řádech milionů korun přinesou aktuální restrikce provozovatelům barů a restuarací. Uzavírání podniků v deset hodin večer považují za devastující a iracionální, a volají po prodloužení otevírací doby alespoň o hodinu.

Tomáš Karpíšek: Zkrácením provozní doby přicházíme o 1,75 milionu týdně, vládě je těžké důvěřovat

27.September » Forbes
Jeho Kuchyň na Pražském hradě se stala symbolem jarní krize v české gastronomii, když v dubnu jako jeden z prvních prémiových podniků ohlásila svůj konec. Jen aby za pár týdnů znovu otevřela. Tomáš Karpíšek má v české gastronomii pověst bojovníka,...

Podle asociace jsou rizika v restauracích už minimalizována

22.September » Olomoucká Drbna
Záměr nového ministra zdravotnictví Romana Prymuly (za ANO) nezavádět opatření handicapující českou ekonomiku vítá Asociace hotelů a restaurací ČR. Podle jejího prezidenta Václava Stárka jsou v restauracích dodržována pravidla bezpečnosti, a tedy ...

Dopad nových opatření na ekonomiku: Krach hrozí čtvrtině restaurací a barů

22.September » CNN Prima NEWS
Pokud se budou restaurace a bary zavírat denně ve 22 hodin, mohou přijít až o 30 procent denních tržeb. Někteří provozovatelé považují toto nové opatření za nesmyslné. V současné době hrozí krach až čtvrtině gastronomických podniků a v ohrožení js...

Hospody zavřou od čtvrtka ve 22 hodin, řekl Prymula. Omezeny budou i sportovní akce

22.September » CNN Prima NEWS
Hospody musí zavřít ve 22 hodin od čtvrtečního večera. Uvedl to pro MF DNES ministr zdravotnictví Roman Prymula. Ve stejný den mají být omezeny i sportovní akce pro diváky. Nařízení vyhlásí ve středu.

Na papíře jednohubka, v praxi příliš velké sousto. Simona Elsnerová popisuje konec svého brněnského bistra

28.August » Forbes
Simona Elsnerová spolu s Jankem Martinkovičem rozjížděla a dlouhá léta provozovala legendární brněnskou restauraci Koishi a s Tomášem Karpíškem spolupracovala na brněnském Lokálu. Svoje zkušenosti se pak rozhodla zúročit ve vlastním podniku Elsner...

Hvězdy pro Field a La Degu. Koho dalšího Michelin ocenil?

19.June » Forbes
Původně byla tahle událost v diářích všech špičkových českých šéfkuchařů označená červenou hvězdičkou už na konci letošního března. Tehdy se měl vyhlašovat výběr prestižního gastronomického průvodce Michelin. Jenže kartami zamíchala pandemie koron...

Čtvrtina restaurací neotevřela. Lidé se o své oblíbence bojí, moc do nich ale nechodí

28.May » Aktuálně.cz
Během koronakrize definitivně zavřelo několik známých pražských podniků. Podle dodavatele pokladních systémů jich však celkově může být mnohem více.
Oldřich Sahajdák - Český kuchař

Tato informační stránka o Tomáš Karpíšek zobrazuje poslední internetové články, ve kterých se výraz "Tomáš Karpíšek" vyskytuje. Výsledný seznam není redigován.
© 2000-2020 ANNECA s.r.o., Klíšská 977/77, 400 01 Ústí nad Labem, Email: info@pravednes.cz, Twitter: @pravednes