Martin Ruský

Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola v Opavě má za sebou důležitý krok k návratu do běžného provozu po předloňských povodních. Kompletní rekonstrukcí prošlo přízemí školní restaurace Terasa, které dnes slouží studentům v moderniz…

Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola v Opavě hostila už 9. ročník prestižní cukrářské soutěže Marlenka Cup. Do klání se zapojili studenti gastronomických oborů z celého Moravskoslezského kraje.

Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola v Opavě se stále vzpamatovává z loňských zářijových povodní. Velká voda zatopila přízemí budovy školní restaurauce a cukrárny Terasa včetně cukrářské dílny.

Hned ve středu zaměstnanci škol v kraji řešili, jak se postaví k celodenní stávce, kterou o den dříve ohlásily celostátní školské odbory. Ty chtějí 27. listopadu protestovat proti chystaným škrtům. Podle prvních reakcí se ale školy v kraji nechystaj…

Barmanská soutěž Opavské hotelové školy. Studenti několika oborů předvedli, co se během studia naučili a před porotou míchali drinky. Jejich úkolem bylo nejen předvést vypilovanou techniku při přípravě chutného nápoje, ale i volba marketingové strat…

Stejně jako Marlenka patří k Frýdku-Místku, tak i soutěž cukrářů Marlenka Cup patří neodmyslitelně k Opavě. Své cukrářské dovednosti představilo před odbornou porotou několik studentů středních škol z Moravskoslezského kraje.

Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ Opava se po covidu ráda vrátila k tradičním závěrečným zkouškám. My jsme při nich zastihli mladé cukráře.

Zatímco menší ukrajinské děti se do základních škol už dávno začlenily, teenageři v lavicích jsou spíše výjimkou. Brání tomu odlišný způsob vzdělávání a také jiné podmínky přijetí na konkrétní obor. Ole a Dimovi se přesto podařilo v Čechách navázat …

Někteří učitelé očkovaní proti koronaviru, ač by nemuseli, se nechávají přesto testovat. Důvod? Podzimní vlna epidemie se vyznačuje častými případy nakažení právě očkovaných. Dobrovolné testování podporuje také na školách, které zřizuje, Moravskosle…