Roman Sejval

Našimi hosty ve studiu jsou Roman Sejval z hotelové školy Bukaschool v Mostě a Lukáš Uher, kapitán juniorského národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.

Vrací se do módy poctivé pomalé vaření z kvalitních surovin? Nejen o tom se bavíme s učitelem technologie přípravy pokrmů z hotelové školy Bukaschool Romanem Sejvalem.

Na podzim zahřejí teplé polévky a vývary. To nám potvrdí náš host – Roman Sejval, učitel technologie přípravy pokrmů ze Soukromé hotelové školy Bukaschool v Mostě.

Naším hostem je Roman Sejval, učitel technologie přípravy pokrmů ze Soukromé hotelové školy Bukaschool v Mostě. Povídáme si s ním o zelenině v kuchyni a na talíři.

Luštěniny do našeho jídelníčku rozhodně patří. Přesvědčí vás o tom náš host – Roman Sejval, učitel technologie přípravy pokrmů ze Soukromé hotelové školy Bukaschool.

Navštěvují teprve druhý ročník střední školy a už musejí projít „malou maturitou“, u které třes rukou může skončit i rozbitým nádobím. Řeč je o studentech mostecké Bukaschool. Měli jsme možnost být u jejich netradiční „zkoušky ohněm“, a dívat se tee…

Most - Navštěvují teprve druhý ročník střední školy a už musejí projít „malou maturitou“, u které třes rukou může skončit i rozbitým nádobím. Řeč je o studentech Bukaschool. Měli jsme možnost být u jejich netradiční „zkoušky ohněm“, a dívat se teena…

Mezi české klasiky patří domácí knedlíky. O surovinách, zadělávání těsta, tvarování i vaření knedlíků se bavíme s Romanem Sejvalem ze Soukromé hotelové školy Bukaschool.

Venku se nejlépe griluje, když svítí slunce, ale čarovat s jídlem se dá i za deště. V Mostě to ukázal juniorský národní tým kuchařů, který se už začal připravovat na další světovou olympiádu a ve čtvrtek 8. září si odskočil na workshop grilování do …

Hostem našeho vysílání učitel technologie přípravy pokrmů Soukromá hotelová škola Bukaschool, šéfkuchař Roman Sejval. Bavíme se s ním o grilování a všem, co k němu patří.

Skupina studentů kuchařských oborů se zúčastnila speciální série pořadu Prostřeno na stanici Prima. Na první pohled se účastníci jevili jako velmi schopní budoucí kuchaři. Jak se jejich vystupování líbilo Romanu Sejvalovi, vedoucímu odborných předmě…

Odlehčená gastronomie bohužel nepatří do typické české kuchyně. Podle Romana Sejvala z gastronomické školy Bukaschool Češi nejsou zvyklí na odlehčená jídla a zeleninu.