Tereza Sekyrová

Tereza Sekyrová otevřela Závitkárnu, bistro na pražské Letné, jejíž interiér odráží jídlo, které nabízí a jinde neochutnáte. Důležitá pro ni byla autenticita a jedinečnost. Bistru dominuje bar tyrkysově zelené barvy, kde se připravuje jídlo přímo př…

Je libo závitek s kozím sýrem, brusinkami a medem? Nebo radši s kimchi a tempehem? Tereza Sekyrová a její Závitkárna dává asijské pochoutce evropský šmrnc. The post Tak trochu jiné závitky. Mladá Češka boří představy o asijské pochoutce appeared fir…

Oblíbené asijské fusion bistro Závitkárna na Letné zahrnuje do svého stálého menu nově i kapří závitek. Srdce závitku s kaprem z Kalendovy Chabrybárny tvoří kapří filety nakládané v nálevu z citronové trávy, limetových listů a skořice, které jsou ná…

Tereza Sekyrová pracovala dlouhou dobu pro cateringové služby, v roce 2019 se rozhodla, že si otevře vlastní bistro a vsadila na závitky všeho druhu. Současná situace ale její podnikaní decimuje. „Fungujeme dle možností a momentální situace - máme o…

První kategorií byla Benjamin 1, kde v top ten z trutnovského klubu obsadila desátou příčku Klára Povejšilová. V Benjamin 2 se těsně pod stupni vítězů umístila Kristýna Neugebauerová a hned za ní Alžběta Vaisová. Sedmé místo získal Filip Dvořák. Mez…