Markéta Zídková

Holubinky nejsou úplně běžné houby, které by sbíral každý amatérský houbař. Mnohé odradí jejich syté a různorodé barvy, které září lesem i na několik metrů daleko. Někdo váhá, jestli to, co před ...

Jedna věc je nakreslená houba v atlase, druhá opravdová v lese, kde se houby od svého modelového vzhledu, ať už kresleného, nebo vyfoceného, mírně odlišují. Prozradíme vám triky, jak spolehlivě rozlišit jedovaté či nejedlé houby od hub jedlých na př…

S příchodem podzimu se v českých lesích objevují václavky. Tyto dřevokazné houby jsou za syrova jedovaté, ale pokud je dostatečně uvaříte, a to nejméně 20 minut, získáte výbornou surovinu. Z té ...

Je tu podzim a s ním tolik očekávaný růst hub. Po vydatných deštích, které na některých místech Česka způsobily tragické povodně, je ale růst hub někde velmi lokální záležitostí. V některých krajích ...

Kde aktuálně rostou houby? Máme přehledné informace na základě map Českého hydrometeorologického ústavu, České mykologické společnosti i mapy sucha.

Ledová káva je jednoduchá na přípravu. Doma si ji můžete připravit i bez speciálních udělátek. Zkuste naše recepty.

Hubnutí není jednoduché, a tak se vyplatí využít všechny možnosti, které se vám nabízejí. Zkuste olej ve spreji, vakuovačku či odšťavňovač a uvidíte, že kila půjdou dolů snáz.

Ledová káva je jednoduchá na přípravu. Doma si ji můžete připravit i bez speciálních udělátek. Zkuste naše recepty.

Poznáte hořké hřiby? Vypadají krásně, ale stačí jediný kousek a celá smaženice bude zkažená. A to v lepším případě! Po konzumaci jedovatých hřibů si totiž můžete způsobit zdravotní potíže. Jak tyto ...

Rozeznejte jedovaté a nejedlé hřiby od praváků! Jak vypadá hřib satan, Moserův, rudonachový, nachový, Le Galové, medotrpký, plavý a skvrnitý, hořčák i kříšť.

Houbaři se zase mohou začít radovat. Alespoň na některých místech. Po vlně veder, kdy růst hub stagnoval, se převážně díky bouřkovým přeháňkám opět probouzejí k životu. Plné košíky si v ...

Kde aktuálně rostou houby? Máme přehledné informace na základě map Českého hydrometeorologického ústavu, České mykologické společnosti i mapy sucha.