Kateřina Čepelíková

Na trhu se v posledních týdnech objevily novinky, které stojí za pozornost. Mají speciální složení a zajímavá je i jejich výroba.

Slíbili, že přestanou od roku 2026 prodávat klecová vejce, svůj slib splnili. Skoro všichni. Kde ale skončí klecová vejce, když už je ti největší hráči na potravinářském trhu přestanou odebírat?

Zatímco před lety se farmářské trhly líně rozbíhaly až začátkem března, dnes se mohou příznivci selských, farmářských či, chcete-li, zemědělských produktů radovat prakticky celoročně. V Praze jsou totiž vyjma pár týdnů v roce farmářské trhy téměř st…

Už jste o něm určitě slyšeli, možná jste ho i ochutnali, ale málokdo ho chystal doma. A přitom nejde o nic složitého. Jen kynuté těsto dobrá povidla a sposuta vanilkové omáčky a lahodná posypka s mákem a cukrem. Zkusíte germknödel?

Dvoupatrový Globus, rozlehlé Tesco i Albert, ve kterém se dá ztratit? Velkoformátové prodejny už tolik netáhnou, řetězce zmenšují prodejní plochu a přichází s novým typem prodejen. Nejnověji se svojí speciální prodejnou pyšní Kaufland a Tesco.

Společnost Nestlé Česko nezačíná nový rok dobře. Stahuje hned 13 šarží svých výrobků. Jde o instantní kojeneckou výživu. A není to během poslední doby poprvé.

Zatímco velkým online obchodům s potravinami se daří a pravidelně rozšiřují své služby i do malých odlehlých obcí, některé řetězce s kamennými prodejnami provoz e-shopů nezvládají a zavírají je.

Minerální voda Poděbradka se kdysi jako první na světě začala prodávat ochucená. A to měli přitom v minulosti v Poděbradech o vodu nouzi. Historie města a hlavně zdejšího minerálního pramene je zajímavá, stejně jako výrobna, kam jsme se jeli podívat.

Vánoce nejsou jen svátky klidu a míru, ale také hojnosti jídla, odpadu a zkaženého jídla. Víte, kam s jídlem, které se zkazilo, použitým olejem na smažení, kam s balícím papírem, celofánem a kávovými kapslemi? Poradíme.

Zdá se, že letos Češi objevují nové vánoční chutě. Podle dat společnosti Titbit například prodeje Physalisu během letošních svátků vzrostou asi o 30 % oproti loňsku. Jaké další exotické plody nebudou chybět na svátečních stolech, a jak vlastně chutn…

Sehnat dnes máslo pod třicet korun, není až tak výjimečné, i když někdy jen díky nějakému kupónu nebo slevové aplikaci. Proč je tak levné a můžeme ho nakoupit ve velkém a pak mrazit?

Doplněk stravy, který zlepšuje výkon nejen sportovcům, ale pomáhá i seniorům se soustředěním a v prevenci ztráty svalové a kostní hmoty? Kreatin, látka, kterou máme v těle přirozeně a umíme si ho i sami vyrobit, ale můžeme ho i suplementovat.