Tomáš Černý

V restauraci je najdeme takřka v každém jídle a stále častěji je používáme i při domácím vaření. Řeč je o čerstvých bylinách. Prolíná se v tom řada mikrotrendů, které hezky ilustrují, čeho si v gastronomii všímáme a co je pro nás ohledně jídla důlež…

Státní zástupce obžaloval tři lidi z podvodu, porušení pravidel hospodářské soutěže a neoprávněného podnikání v souvislosti s údajným investičním podvodem prostřednictvím společnosti Cryfin. V tiskové zprávě zaslané České televizi to ve středu uvedl…

V létě dokážou čerstvé bylinky i salátové listy zavadnout rychleji, než by člověk čekal. Stačí teplo, přebytečná vlhkost nebo špatné místo v lednici. Přitom právě bylinky a křehké saláty patří k surovinám, které v letní kuchyni rozhodují o svěžesti,…

Dvojice pořadů Staří mistři přinese ohlédnutí za rozhlasovou návštěvou na 10. ročníku Letní školy barokní hudby, který se konal v Holešově v srpnu 2012.

Dvojice pořadů Staří mistři na přelomu července a srpna přinese ohlédnutí za rozhlasovou návštěvou na 10. ročníku Letní školy barokní hudby, který se konal v Holešově v srpnu 2012. Vojtěch Babka a Tomáš Černý se tehdy do dějiště barokního workshopu …

Crème brûlée je tradiční dezert, který je v klasickém provedení vanilkový. Na dané téma se ale dá vymyslet spousta variací. Šéfkuchař Tomáš Černý vsadil na oblíbené ovoce a dochutil krém meruňkovým pyré, které dezertu dodá lehce navinulou chuť. Podá…

Další várka novinek ze světa gastronomie se točí především kolem nových letních specialit z restaurací. Těšit se můžete i na novou pobočku oblíbeného podniku a nezapomeňte mrknout na dvě soutěže, které aktuálně běží. Tak jdeme na to!

Pavel Hapal zůstává. Prvoligový SK Sigma Olomouc oznámil obsazení postu trenéra pro nový soutěžní ročník. Nic se na něm nemění, šéfem hanácké lavičky bude dál Pavel Hapal, který minulou sezónu dokončoval po odvolání Tomáš Janotky. Hapal bude mít k r…

„Fair Play Zlín označujeme za příklad dobré praxe pro další zařízení v České republice. Tento úspěch ukazuje, že i školní jídelna může být místem, kde vzniká kvalitní gastronomie, která podporuje regionální ekonomiku a kde se děti učí vztahu k jídlu…

Podpisy, přestupy, výměny, příchody borců ze zahraničí i zajímavosti. Všechny extraligové transfery sledujeme ONLINE na iSport.cz.

Podpisy, přestupy, výměny, příchody borců ze zahraničí i zajímavosti. Všechny extraligové transfery sledujeme ONLINE na iSport.cz.

Podpisy, přestupy, výměny, příchody borců ze zahraničí i zajímavosti. Všechny extraligové transfery sledujeme ONLINE na iSport.cz.