Štěpán Návrat

V holešovické restauraci PRU58 se 11.3. od 18 hodin uskuteční gastronomická show jara. Collaboration akce spojí 3 kuchařské osobnosti, a to Štěpána Návrata z ikonického Café Buddha Delivery, Jakuba Červenku z fine dining restaurace Benjamin a Mr. G’…

Večeře uvařená a naservírovaná s láskou je romantickým aktem sama o sobě a my k tomu máme skvělé pomocníky!

Majitel a executive chef fine diing restaurace Benjamin14, virtuálního podniku Café Buddha Delivery a...

Majitel a executive chef fine diing restaurace Benjamin14, virtuálního podniku Café Buddha Delivery a nejrozkvetlějšího asijského fusion počinu PRU58, není nikdo jiný než Štěpán Návrat. Právě on si připravil na Silvestra hned několik zamilovaných na…

Tatarský biftek neboli tatarák je pokrmem, který si stále zachovává kouzlo své výjimečnosti, přestože jej dnes najdeme na menu celé řady podniků. Jeho neutuchající popularita je na jednu stranu překvapivá, vzhledem k sílícímu trendu rostlinného stra…

Nejrozkvetlejší restaurace PRU58 v pražských Holešovicích představila své nové večerní menu. Stojí za ním executive chef a majitel v jedné osobě Štěpán Návrat a nový šéfkuchař Mr.G. Součástí menu je také speciální nabídka v podobě Štěpánovi degustac…

17.10.2023 od 18:15 se uskuteční jedinečná degustační večeře, kde hlavní slovo budou mít klepítka. Kdo by čekal klasický krabí večer je na omylu. V PRU58 se podávají delikatesy v různých provedených. Jedno mají všechny společné, a to neotřelý rukopi…

Jedinečná příležitost ochutnat lokální suroviny v autentickém asijském provedení. Jak je to možné? Tým...

Jedinečná příležitost ochutnat lokální suroviny v autentickém asijském provedení. Jak je to možné? Tým...

Pro kimčchi od Martina Kudery chodili během pandemie všichni známí a sousedé. Společně s manželkou se tak rozhodl, že na něm vybuduje vlastní byznys. Článek S kimčchi začínali ve sklepě. Dnes Kuderovi vyrobí 2 tisíce produktů denně a dosáhli obratu …

Jedinečná příležitost ochutnat lokální suroviny v autentickém asijském provedení. Jak je to možné? Tým se Štěpánem Návratem v čele asijskou kuchyni prostě umí, současně mají vytříbený vkus a dobré vztahy s tuzemskými farmáři. Rázem vzniká neuvěřitel…