Ana Ros

Na konci září přijela do Prahy slavná šéfkuchařka z restaurace Hiša Franko, aby českým kolegům ukázala, jak udělat regionální kuchyni globálně známou. Článek Okouzlila svět slovinskou kuchyní. Takhle to vypadalo, když Ana Roš přijela do Prahy pomoct…

Rok 2025 přináší české gastronomii světové renomé. Po příchodu největších průvodců má Česká republika i prvního zástupce ve světovém žebříčku šéfkuchařů The Best Chef Awards. Je jím Otto Vašák z Essens v jihomoravském Hlohovci.

Poslední záříjový den se konala fundraisingová večeře na podporu spolku Nová česká, který se rozhodl opečovávat místní kulinární tradici, propagovat českou kuchyni doma i ve světě a vytrvale zvyšovat úroveň domácí gastronomie. Šestichodové menu uvař…

S akciovými trhy na historických maximech se opět vrací myšlenka, jestli jsme v bublině, nebo dokonce všebublině. David a Martin se podívali, před čím varují velcí hráči a jak lze bublinu poznat. Probrali, jak vypadaly bubliny v minulosti, kdo na...

Do Prahy přijela slovinská gastronomická hvězda Ana Roš, jejíž restaurace má tři michelinské hvězdy. Ochutnávka jejího menu byla příležitost se podívat na to, jak jsme na tom s gastroturistikou v Česku a co bude znamenat vydání prvního českého...

Osmý ročník ocenění The Best Chef Awards a první konaný na Středním východě vyvrcholil velkolepou slavností v Dubaji. Předávání prestižních cen nejlepším kuchařům se uskutečnilo v hotelu Atlantis The Palm za podpory Dubajského úřadu pro hospodářství…

Jako dítě patřila k olympijským nadějím jugoslávského alpského lyžování. Později se chtěla stát diplomatkou, nakonec je slavnou šéfkuchařkou.