Nataša Rousková

Expertka na pivovarnictví a sládková Nataša Rousková o tom, proč se místo pro francouzské parfémy rozhodla pro české pivo, jak vytrénovat degustační schopnosti a jakých zločinů se na pivu může dopustit špatný hospodský.

Přinášíme vám exkluzivní letní rozhovor s "první dámou" pivovaru Zubru. Nataša Rousková z pivovaru Zubr nám vyprávěla nejen o své práci, ale také o rodinném životě a o vztahu Čechů k pivovarnictví jako k národnímu pokladu. Na zdraví!

Slovenský zpěvák Peter Nagy s kapelou Indigo přivedl v sobotu večer do varu fanoušky tradičního Zubrfestu v areálu přerovského pivovaru. Z pódia zazněly všechny jeho největší hity - Profesor Indigo, Aj tak sme stále frajeri nebo So mnou nikdy nezost…

Tekutý chleba, jak je přezdíváno pivu, je naším národním nápojem. O tom, co se v oboru pivovarnictví aktuálně děje, jaké jsou jeho trendy nebo že za jeho výrobou stojí také ženy, většina z nás moc neví. Český svaz pivovarů a sladoven proto přichází …

České pivovarnictví je bohaté na kvalitní suroviny, technologické postupy, inovace a samozřejmě i ty, kteří pivo připravují. A nemusí to

Nataša Rousková strávila celý život kolem piva. Posledních více než dvacet let z klíčové pozice sládka, respektive sládkové vládne přerovskému pivovaru Zubr. Nad sebou už má jen ředitele. ”Šéfuji výrobě, zodpovídám za ni. Řídím čtyři mistry jednotli…