Oldřich Sahajdák Český kuchař |
Vztahuje se k |
Grenadýrmarš: Retro pokrm, který vás zasytí a zároveň pomůže spotřebovat zbytky surovin9.května » Apetitonline.cz Grenadýrmarš: Retro pokrm, který vás zasytí a zároveň pomůže spotřebovat zbytky surovin sarka.merickova 09.05.2024 11:28 Hapka & Horáček, Alpy a cottage. Poznejte Jana Fabiniho Out of Office24.února » Forbes S jeho nádobím vaří Oldřich Sahajdák či Kristina Němčková. Jaký je ale Jan Fabini mimo svoji kancelář? Srdcovky šéfkuchařů: Jiří Šoura z Marie B. a jeho vepřové s jablkem a wasabi10.února » Forbes Podnik Marie B. loni vtrhl na fine diningovou scénu v Česku a s ním i vepřové s jablkem a wasabi, milované jídlo šéfkuchaře Jiřího Šoury. Jaký je jeho recept? Křetínský, Mašín, Havrlant. Kdo se letos dostal na obálku českého Forbesu?31.prosince » Forbes Tohle jsou tváře výjimečných osobností, které na vás letos shlížely z titulních stran české edice magazínu Forbes. Jedenáct mužů a čtyři ženy. Jména, o kterých stálo, stojí a bude stát za to číst. Deset podniků, které tu letos zamíchaly kartami. Navštivte je během svátků23.prosince » Forbes Co hýbalo českou gastronomickou scénou v roce 2023? Kdo úspěšně otevřel novou pobočku? Komu se dařilo a jaké trendy přinesl uplynulý rok? Kam si zajít o volných dnech? Odpovědi přinášíme níže. Alma Zobrazit příspěvek na Instagramu Příspěvek sdílený … Připravte si hostinu jako od šéfkuchaře aneb 5 typů knedlíků ke svatomartinské huse11.listopadu » Apetitonline.cz Připravte si hostinu jako od šéfkuchaře aneb 5 typů knedlíků ke svatomartinské huse sarka.merickova 11.11.2023 09:10 Novinky pro náročné jazýčky. V Praze otevřely tři restaurace, které posouvají laťku nápadně vysoko26.září » czechdesign.cz Na české gastroscéně se neustále něco děje a my to se zaujetím sledujeme. Přinášíme vám tři tipy na pražské podniky, jejichž jména by vám neměla uniknout: znovuotevřená ikonická restaurace v novém zastoupení Almanac X Alcron Prague, hravá Marie B. a… Hranice chuti. Příběh restaurace Essens10.září » Reportermagazin.cz Když si ten pěkný zámeček Liechtensteinové na počátku 19. století stavěli, posunula se zrovna hranice mezi Markrabstvím moravským a arcivévodstvím rakouským tak, že nově procházela středem pozemku i stavby. Prý ji tvořil potok vytékající z vázy u so… Sahajdák podruhé. Nový podnik Marie B. nemá menu a evokuje noční život20.srpna » Forbes „Bude to hospoda, jakou Praha ještě neměla,“ lákal michelinský šéfkuchař Oldřich Sahajdák na svůj nový podnik Marie B. Co jsme tam zažili? Komorní, hravá a neotřelá hospoda. Taková bude Marie B, nový podnik šéfkuchaře Oldřicha Sahajdáka24.května » CzechCrunch Sahajdák neholduje spojení fine dining. Proto o Marii B, již otevírá společně s kolegy, mluví jako o hospodě. Bude neformální a menu v ní nenajdete. Článek Komorní, hravá a neotřelá hospoda. Taková bude Marie B, nový podnik šéfkuchaře Oldřicha Sahaj… Rád bych měl v kuchyni víc žen, říká michelinský šéfkuchař Sahajdák. V Praze připravuje novou restauraci2.května » Reflex.cz V kuchyni michelinské restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise, o které mluví jako o hospodě v Haštalské, by měl šéfkuchař Oldřich Sahajdák rád víc žen. Jídlo připravené ženskýma rukama neomylně pozná, je na něm vidět jemnější práce. Jeho přání a… Od Michelina ke gastropunku. Pražské bistro servíruje domácí hostinu jako ve Vietnamu6.března » Forbes Zašmodrchané elektrické dráty, nízké plastové židle, hluk ulice – a výtečné jídlo s výraznými vůněmi i chutěmi Asie. Kdo navštívil Vietnam, okamžitě zažívá déjà vu. Přitom stačí dorazit na Smíchov do bistra Nhà Hai Hành. |
|