Khanh Ta

Bratři Giang a Khanh Ta se na pražské gastroscéně blýskli podniky Gao Den, Taro a Dian. Nyní představili další novinku: Pho 100 zaměřenou na jediný pokrm.

K oblíbeným asijským restauracím Gao Den, Taru a Dianu přibudou letos v Praze další dva podniky. A Taro čeká velká a ambiciózní proměna.

Vánoční stromečky už postupně všichni zdobí, ale co dárky pod ně? Pokud jste ještě nestihli nakoupit pro své blízké, máme pro vás pár tipů. V dnešním článku najdete tipy hlavně pro ty, kteří rádi tráví svůj čas v kuchyni a něco nového se naučí.

Dnes se to už moc nenosí, ale naše babičky připravovaly na paprice slepici. To je přesně ta vzpomínka, kterou si mnozí z nás nesou i do dospělosti. Pokud si tento jednoduchý recept chcete připomenout, zkuste recept na kuře na paprice.

Vietnamský šéfkuchař Khanh Ta otevřel společně s bratrem v Praze už třetí restauraci. Zájem o vietnamskou kuchyni a také kulturu sílí a jak Khanh Ta vysvětluje v rozhovoru pro Lifee.cz, snaží se Čechům předat také lásku ke společnému stolování. Příl…

Naše chutě se formují hluboko v dětství. I proto s takovou láskou vzpomínáme na jídla našich babiček nebo s odporem na školní jídelny. A možná i proto se Ondřej Kynčl, šéfkuchař smíchovského bistra Bockem, vrátil k trochu zapomenuté klasice, která b…

Narodil se vietnamským rodičům v Jilemnici v Podkrkonoší a spolu s bratrem Giangem nedávno v Praze otevřel svou již třetí restauraci. „Jako dítě jsem měl samozřejmě rád tzv. comfort food. Takové to dobré tučné jídlo, třeba kachnu s knedlíkem a zelím…

Těsně po pandemii otevřeli svou třetí restauraci. Nejdříve jen zahrádku, pak i vnitřní prostory, lidé ale moc nechodili. „Pozorovali jsme dva druhy hostů. Někteří byli opatrní s ohledem na aktuální situaci a raději zůstávali na zahrádce, zároveň jsm…

Už během týdne, kdy šéfkuchařské Prostřeno bylo v plném proudu, se lidé na facebookové stránce pořadu začali dohadovat o tom, že jasným vítězem bude Zdeněk Pohlreich. Podle některých to tak bylo „na pokyn z produkce“, aby vyhrála hvězda Primy, podle…

Pátek je posledním dnem hvězdného speciálu kulinářské show Prostřeno!, kdy konečně dojde na lámání chleba. Předtím ovšem bude vařit talentovaný šéfkuchař Khanh Ta. Známý „superšéf“ Zdeněk Pohlreich (63) ovšem ani tentokrát nezklame. Svého hostitele …

V pátek 4.9. 2020 uvaří v pořadu Prostřeno Šéfkuchař Khanh Ta se s vietnamskou kuchyní důkladně seznámil během stáže v Culinary Arts School v Saigonu a během práce v rodinných Hanojských bistrech. Jak