Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Tajenka kolem dědictví po Jiřím Krampolovi je zřejmě konečně rozluštěna. Náročné pátrání, pro které se rozhodla notářka, přineslo ovoce. Kde se vzal příbuzný slavného herce, jenž by nakonec mohl dědit?

Pomalé pečené hovězí s krémovým šafránovým rizotem a aromatickým marinovaným fenyklem? To je specialita z Turnovské pivnice, kterou si můžete připravit doma i vy. Maso je díky dlouhému pečení křehké a šťavnaté, rizoto je hezky krémové a šafrán mu do…

Česká televizní nabídka se 3. března rozrostla o stanici, která patří k nejdéle fungujícím gastronomickým kanálům ve střední Evropě. Zatím o ní ví jen část diváků, ale důvodů ke sledování je opravdu dost, takže budete jistě rádi, že o ní konečně vít…

Podcast Lep�� u� to nebude (LUTN) se po kr�tk� n�kolikat�denn� pauze vrac� zp�t ke sv�m poslucha��m. Mikrofony se znovu rozsv�t� a ve studiu se op�t usad� Milo� Pokorn� a Zden�k Pohlreich. A nav�ou

Větší výběr, nové podniky a chutě z celého světa. RestaurantWeek® se vrací do Brna a 18. února odstartoval předprodej do vybraných restaurací, které si pro hosty připravily speciální tříchodová degustační menu s koktejlem zdarma. Festival přinese de…

Nejasná byla po prosincovém úmrtí Patrika Hezuckého budoucnost podcastu, v němž si povídal s kolegou Milošem Pokorným a kuchařem Zdeňkem Pohlreichem. Dvojice ve čtvrtek oznámila, zda se rozhodla ve výrobě pořadu pokračovat.

Litina má často pověst těžkého, náročného a trochu „strašidelného“ nádobí, se kterým si poradí jen zkušení kuchaři. Možná jste už slyšeli, že se špatně udržuje, nesmí se mýt saponátem, snadno rezne, není vhodná na indukci a nelze v ní připravovat ra…

Miluje kontroverzi a v minulosti byl součástí několika skandálů. O kom je řeč? Letošního účastníka Survivoru Leoše Svobodu si diváci zaručeně zapamatují. Nejenže ve svém medailonku tvrdí, že by se nebránil na ostrově zažít pohlavní styk jak se ženou…

Chcete uvařit něco pořádného, ale nechce se vám trávit hodiny v kuchyni? Pečený vepřový guláš je přesně to pravé. Maso nakrájíte, přidáte pár věcí ze spíže, vhodíte to do trouby a hotovo. Ona se o zbytek postará sama. Na talíři pak skončí měkké, šťa…

Šťavnaté, křehké a rychlé na přípravu – kuře patří ke stálicím českých talířů. Právě u něj se ale vyplatí zbystřit. Stačí pár chyb při nákupu či v kuchyni a z plánované večeře může být nepříjemnost, která pěkně potrápí tělo. Přinášíme přehled zásad,…

Jarní edice festivalu RestaurantWeek® se koná v Praze, Brně a v Ostravě. V hlavním městě se jí zúčastní kolem sedmdesáti restaurací, v Brně a Ostravě kolem 20. Heslo festivalu zní „From foodie to foodie“ a díky tomu můžete ve svých městech opět obje…

Mnozí ho znají jako úspěšného zápasníka Oktagonu či mistra Evropy v thajském boxu. Matouš Kohout se však na sociálních sítích proslavil i díky svému kulinářskému umu. „Postupem času jsem si začal všímat, že zhlédnutí na Instagramu u takových věcí js…