Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Jednoduchý, přitom úžasně sofistikovaný pokrm! Nasládlé kedlubny, uzená makrela, špenát a jemná smetanová omáčka vytvoří dokonalou kombinaci chutí. Tohle jídlo vás překvapí svou lehkostí i hloubkou chuti – a navíc je plné živin.

Když si nanášíme na tvář pleťový krém, moc nepřemýšlíme, jak vlastně vznikl. A že se zrodil v hlavě formulátorky, tedy vývojářky kosmetiky. Jednou z nich je Lenka Průšová.

Vyhlášený výčep chystá novou pobočku. Dispozice má skoro stejné jako původní, bude v ní ale spousta novinek – aby se byznysově nevázala jen na pivo. Článek Na Jiřího z Poděbrad finišuje druhý Automat Matuška. Bude víc o jídle a poprvé s vlastním nea…

Společnost makro ČR spouští Makro Gastro Cup, soutěž pro studenty středních odborných škol, která má za úkol nejen prověřit jejich schopnosti, ale také je inspirovat a připravit na realitu gastro provozu. Účastníci musí prokázat, že zvládnou nejen s…

Segedínský guláš je jedním z nejoblíbenějších českých pokrmů. Jeho vynikající chuť zajišťuje kysané zelí a zakysaná smetana. Tato maďarská specialita vznikla náhodou ze zbytků v jedné budapešťské restauraci, což dokazuje, že skvělá jídla často vznik…

Šéfkuchař Přemek Forejt je nepřehlédnutelný – a nejen pro jeho pestrobarevná tetování. Jeho fanoušci ho znají z televizních pořadů, olomoucké restaurace Entrée, pořádnou dávku kontroverze vzbudila jeho spolupráce s McDonalds. Jenže zlé jazyky, které…

Od chvíle, co se v roce 1999 stala Miss ČR, ušla Helena Houdová pořádný kus cesty. Vdala se a zase rozvedla, stala se trojnásobnou maminkou a v neposlední řadě si vyzkoušela celou řadu profesí.

Guláš patří mezi neodmyslitelné poklady české kuchyně, ale jeho příprava není žádná rychlovka. Klíčem k dokonalému výsledku je nejen trpělivost, ale také důraz na správný postup, který zajistí tu správnou chuť i ideální konzistenci. V tomto článku v…

Tahle hustá krůtí polévka je ideálním jídlem pro chladné dny – sytá, plná zeleniny, jemného masa a krémové konzistence díky rýži. Připomíná trochu „polévku jako hlavní jídlo“, která zasytí celou rodinu a krásně provoní kuchyni. Krůtí maso dodá lehko…

Největší gastro událost v Česku, Makro Czech Gastro Fest 2026, právě spouští prodej vstupenek. Festival, který již několik let úspěšně propojuje profesionální gastronomii s veřejností, se uskuteční 10. a 11. dubna 2026 v pražském O2 universu. Jeho č…

Lehký, svěží, ale zároveň krásně sytý salát, který kombinuje křupavý květák, šťavnaté kuřecí maso, spoustu zeleniny a jemnou, voňavou sýrovou omáčku. Skvěle chutná s lehce opečenými slunečnicovými bulkami.

Hermelín je oblíbený český sýr, který díky své krémové konzistenci a jemné chuti nachází široké uplatnění v kuchyni. Zjistěte, jak ho můžete připravit na grilu či v troubě, jak ho použít v salátech, slaných koláčích nebo jako lahodnou pomazánku. A n…