Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Na první pohled se zdá, že smažení masa je ta nejjednodušší věc na světě. Rozpálíte pánev, přidáte trochu tuku a maso necháte pár minut opékat. Jenže právě v této chvíli vzniká chyba, kvůli které bývá maso tvrdé, suché a bez šťávy. Problém však není…

Dnes, tedy ve středu 18. března, je tomu přesně 101 let od chvíle, kdy se Spojenými státy americkými prohnalo ničivé tornádo nemající obdoby. Při své cestě zdevastovalo řadu měst a o život připravilo 695 osob. Jelikož postupně udeřilo ve třech státe…

Česká biotechnologická společnost Mewery, která se zabývá vývojem kultivovaného masa z živočišných buněk a mikrořas, dosáhla v nedávné době několika důležitých milníků. Do vedení firmy se připojila vědkyně světové úrovně, doktorka Moria Shimoniová. …

Ruční přepisování faktur a zdlouhavé schvalování výdajů má v oblibě málokdo. Nepřekvapí proto, že firmy stále častěji sahají po digitálních systémech, které dokážou dokumenty vytěžit, zaúčtovat i předat ke schválení prakticky bez zásahu člověka. Aut…

Válka v Íránu téměř zastavila lodní přepravu Hormuzským průlivem, jímž proudí většina ropy do mnoha asijských států. Země jako Srí Lanka, Bangladéš, Thajsko, Vietnam nebo Filipíny se proto v posledních dnech začaly obávat nedostatku této strategické…

Podcast se podívá za dveře profesionálních kuchyní, do provozu, do práce s týmem, surovinami a dodavateli i do každodenních rozhodnutí.

Česká fintechová společnost Dateio vstoupila díky spolupráci s Deutsche Kreditbank AG (DKB) na německý trhS novým partnerstvím získá téměř šest milionů klientů banky cashback a další odměny přímo v mobilní aplikaci DKBNěmecko se po Česku, Slovensku,…

Český projekt NUDA chce propojit banky, fintechy a pojišťovny napříč Evropou pomocí technologické platformy pro sdílení finančních dat. Vznikne tak jakýsi „ropovod“, který firmám umožní rychleji vyvíjet a distribuovat jednotlivé finanční služby. Za …

Empire State Building je ikonický mrakodrap tyčící se nad New Yorkem v USA. Toto mistrovské dílo ve stylu art deco navrhla v první polovině 20. století architektonická kancelář Shreve, Lamb & Harmon, přičemž samotná budova byla postavena v roce 1931…

Tuzemský gastro startup Choice získává v novém investičním kole, které vedly fondy Alea Capital Partners a Smartlink, celkem 7,1 milionu dolarů (asi 150 milionů korun) Získané peníze firma použije k rozvoji svého produktu a expanzi na další zahranič…

Těstoviny jsou vděčnou surovinou na rychlou večeři. Na přípravu této nepotřebujete nic zvláštního, stačí se probrat lednicí, využít nedojedené kousky slaniny a sýra. Dokonale ji dochutí také cherry rajčátka a bylinky.

Od rána do noci v úřadu. Čas pro své blízké hledá ministr zdravotnictví Adam Vojtěch (39) opravdu po minutách. O to šťastnější byla jeho manželka Olinka, když ji vytáhl po dlouhé době na rande. A místo to bylo věru ojedinělé.