Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Brambory patří k základům české kuchyně, přesto se při jejich přípravě opakují stále stejné chyby. Teplá voda místo studené, neosolená voda, příliš silné loupání nebo špatná odrůda. Výsledek? Mazlavá vata místo chutné přílohy. „Správně osolená voda …

Jarní sezona je v plném proudu a s ní přichází i nejoblíbenější svátek všech milovníků dobrého jídla. Festival RestaurantWeek® odstartuje 17. března 2026 a potrvá až do 22. dubna. Letošní ročník slibuje zážitky, které uspokojí i ty nejnáročnější gur…

Jak se dostat z Jizerských hor do špičkových hotelových kuchyní a na světová soutěžní pódia? O tom ví své Ondřej Janoušek, šéfkuchař karlovarského hotelu Astoria Hotel & Medical Spa. Dobyl svět vyřezávaného ovoce, dělá ojedinělé rauty a miluje pravo…

Malé, ale výrazné sousto inspirované španělskými tapas. Voňavé kořeněné vepřové maso opečené dozlatova a podávané s pikantním česnekovo-paprikovým dipem je ideální jako pohoštění pro přátele nebo netradiční večeře.

Tradiční Buřtguláš je rychlé a jednoduché jídlo. Je známý jako bramborový guláš. […] Příspěvek Buřtguláš – Jednoduchý recept s chlebem zobrazený nejdříve Tipio.cz .

Najedli sme sa ako králi. Príspevok Boli sme v reštaurácii z Na nože u Novákovho kamaráta. Za obed sme zaplatili necelých 40 € zobrazený najskôr interez.sk .

Ztracená, zastřená nebo pošírovaná vejce jsou velmi efektním a chutným způsobem přípravy vajec. V této úpravě si nejlépe vychutnáte lahodnou chuť žloutku. Hodí se do polévek, do salátů, na rizoto i do slané ovesné kaše.

Kolem guláše kolují legendy o zázračných přísadách a tajných ingrediencích. Co je na tom pravdy a proč má babičcin recept vždycky navrch?

Jemné krůtí maso v rajčatovém základu, doplněné sladkou mrkví a pórkem, vytváří guláš, který je lehčí než tradiční verze, ale přesto krásně sytý. Ideální každodenní jídlo, které chutná celé rodině a skvěle se hodí k těstovinám, rýži i knedlíku.

Po několikatýdenní pauze po úmrtí Patrika Hezuckého se podcast Lepší už to nebude vrací k pravidelné produkci.

Sečuánský pepř patří mezi nejzajímavější koření na světě a jsem ráda, že ho máme v našem krámku hned ve třech verzích – klasiku, Rhetseu a Timut.

Klasický kuřecí řízek povýšený na poctivé domácí jídlo s překvapením – uvnitř krásně rozteklý sýr, voňavý poličan a sladká paprika, zvenčí křupavý zlatý obal. Ideální volba pro slavnostnější oběd i rodinnou večeři.