Zdeněk Pohlreich Populární kuchař a představitel TV show

Veronika Besky Beskydiarová vyhrála před čtyřmi lety soutěž MasterChef a od té doby se ve světě gastronomie pevně etablovala. Vede kurzy pečení dortů, vydala několik kuchařek, moderuje pořad Ledničko, vyprávěj a má i velkou novinku, o kterou se s ná…

Slovenská cukrářka a porotkyně show Peče celé Slovensko Petra Tóthová si vzala do parády i klasické linecké cukroví a proměnila ho v tyto úchvatné kousky –makové, kakaové, obarvené lyofilizovaným ovocem i čajem matcha. Základní recept na linecké těs…

Petra Tóthová se s námi podělila o recepty na cukroví a i ty tradiční kousky pojala opravdu originálně. Třeba tyto pistáciovo-malinové úlky, které budou na talířku vedle těch běžných kakaových k nepřehlédnutí. Úlky či vosí hnízda můžete ještě vyšper…

O Štědrém dni nečekejte na zlaté prasátko. Dejte si jednoduše to, co máte rádi a co k Vánocům neodmyslitelně patří. Po ránu kakao a vánočku s marmeládou, během dne pár lžic kroupového kuby a večer ...

Upečte si na Vánoce tyto košíčky podle slovenské cukrářky Petry Tóthové. Připomínají oblíbené cukroví opilý Izidor a na korpusy použijte její základní těsto na košíčky. Ideální recept pro všechny milovníky krémového cukroví, ořechů a něčeho ostřejší…

Schwarzwaldský dort zná kde kdo, ale slovenská cukrářka Petra Tóthová ho tentokrát přetavila v tyto roztomilé a velmi chutné košíčky. Připravte si je jako vánoční cukroví. Korpusy si předpečte s dostatečným předstihem a pár dní před svátky je naplňt…

Vánoční cukroví by podle Svazu pekařů a cukrářů mělo stát v průměru zhruba stejně jako loni, podstatné ale je, u koho se nakupuje. Zvučná jména a známé cukrárny si neváhají říci přes dva tisíce korun za kilo, nejlevnější míchané cukroví v supermarke…

Víte, že cibulový koláč pochází původně z francouzského Alsaska? V této vinařské oblasti se tradičně pekl během podzimních slavností sklizně, kdy doprovázel první ochutnávky nového ročníku. Stal se symbolem domácí pohody a společných chvil u stolu. …

Když si člověk jednou zkusí udělat šunku doma, většinou už se nevrátí zpátky k té kupované. Domácí výroba uzenin není žádná věda, spíš návrat ke starým poctivým postupům, které dělaly naše babičky automaticky. Pojďte si tedy kvalitní šunku zkusit př…

Smutek a vděčnost se mísí ve vyjádřeních spolupracovníků zesnulého moderátora Patrika Hezuckého. Vzpomínali na společná vysílání a připomněli, čím jím legenda ranního programu Evropy 2 zůstane v srdci a paměti.

Základní těsto na košíčky máme od slovenské cukrářky Petry Tóthové. Hotové korpusy vám ve vzduchotěsné nádobě vydrží i několik týdnů, takže si je klidně upečte už na začátku adventu. Košíčky si naplňte až pár dní před Štědrým dnem, aby se stihly roz…