Věra Schusterová

Národní kolo soutěže středoškolských kuchařů Trophée Mille ČR ovládl dančí hřbet s kaštanovou omáčkou a babiččiny povidlové buchtičky z rukou Elišky Havlíkové a Tomáše Petery. Právě tyto pokrmy z regionálních vysočinských surovin nejvíce zaujaly por…

V sobotu to v jihlavském obchodním centru City park vonělo jídlem. Pořádal se zde Gurmet den s Krajem Vysočina, jehož součástí je republikové finále gastronomické soutěže žáků středních škol Trophée Mille ČR 2022. Osm dvoučlenných týmů se před zraky…

Během uplynulého víkendu probíhala v jihlavském Cityparku celorepubliková soutěž Trophée Mille ČR. Svá želízka v ohni tam měly i školy z našeho kraje. Nejvíce zazářila dvojice studentů z krajské Jihlavy - zlato si vyvařil David Lukačko a Tereza Urbá…

Vítězové českého kola soutěže mladých kuchařů a cukrářů Trophée Mille, které uspořádal Kraj Vysočina loni v listopadu v Jihlavě se pod vedením svých mistrů na mezinárodní kolo skvěle připravili.

Bramborová medaile. Ta zbyla na studenty havlíčkobrodské obchodní akademie Věru Schusterovou a Martina Havlíčka, kteří se účastnili jako reprezentace České republiky mezinárodního kola soutěže Trophée Mille konaného ve francouzské Remeši.

Trophée Mille je prestižní kuchařská cena, kterou uděluje michelinský kuchař Philippe Mille na soutěžních kláních po celém světě. Letos se zúčastní studenti z Brodu.

Finále mezinárodní gastronomické soutěže žáků středních škol Trophée Mille bylo součástí soutěže Gurmet den s Krajem Vysočina, která se 6. 11. konala v jihlavském CityParku. Jihlavu reprezentovala střední škola OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS Jihlava. V zadání…

Jihlava opět hostila prestižní kulinářskou soutěž Trophée Mille ČR. Národní porotu nejvíce zaujalo dvouchodové menu připravené z vepřové pečeně, bramborových škubánků, kadeřavé kapusty, piva, dýně a rakytníku. Autory této vítězné kombinace jsou Věra…