Jitka Škápíková

Ačkoli dnes medicína pracuje hlavně se syntetickými nebo laboratorně upravenými látkami, mnoho účinných léčiv vychází právě z rostlinných sloučenin.

Dávno před tím, než Louis Pasteur dokázal, že bakterie zabíjí teplo, experimentoval pařížský kuchař Nicolas Appert s konzervací polévek, zeleniny nebo džusů ve skle.

Otevřená náruč, nebo zavřené dveře? Poslechněte si, jak první republika pomáhala uprchlíkům před bolševiky i nacisty a jak v této zkoušce obstála.

Věděli jste, že některé rostliny, které běžně jíme, obsahují i toxické látky? Nejde o nic neobvyklého. Typickým příkladem je rebarbora.

Věděli jste, proč se na silvestra odpalují ohňostroje? Vytváření hluku a světla na přelomu roku má kořeny ve starých kulturách.

Věděli jste, jak vznikl apríl? Apríl, tedy den žertů 1. dubna, se v Evropě objevuje už několik staletí. Jedna z nejčastěji uváděných teorií ho spojuje se změnou kalendáře.

Lidé si čistili zuby dávno před tím, než vznikly dnešní kartáčky a pasty. Ve starověkém Egyptě se používaly směsi rozdrcených skořápek nebo popela.

Invazní druhy jsou rostliny, které se dostaly mimo své původní areály rozšíření, často vinou člověka, a v novém prostředí se začaly nekontrolovaně šířit.

Věděli jste, kdo měl v puse první žvýkačku? Lidé v různých částech světa odpradávna žvýkali stromovou pryskyřici. Tyto látky měly často i antiseptické účinky.

Věděli jste, že mnohé rostlinné druhy rozšířil po zeměkouli člověk? Přirozené šíření rostlin bývá většinou pomalý proces, který probíhá pomocí větru, vody nebo živočichů.

Věděli jste, že první kuchařské knihy vznikly už před tisíci lety? Za nejstarší dochované kuchařské texty se považují klínopisné tabulky z Mezopotámie.