Lubomír Tichý

Ačkoliv u nás většinová produkce vína stále probíhá převážně v inertních nádobách, čím dál více se prosazuje návrat k tradičnímu materiálu – ke dřevu. Není to disciplína jednoduchá ani levná. Najít správnou kombinaci typu dřeva, odrůdy a doby leže...

Legendární písničkář a kytarista Xavier Baumaxa opět zavítá na palubu... | Praha 5 - (2020-08-27 20:00:00 - 2020-08-27 00:00:00)

Během silvestrovského týdne dorazilo nejvíce hodnocení na vína z Mikulovska. Celkem překvapivé je, že i v těchto zimních měsících drtivě převažují vína bílá a červená zůstávají na okraji zájmu. Z bílých vín mikulovské podoblasti jsme tedy vybrali ...

Tentokrát jsme v redakční degustaci nesrovnávali vína jedné odrůdy, ale cuvée. Objevuje se jich na trhu čím dál více a také zákazníci jsou k nim již vstřícnější než v minulosti. U rodiny burgundských odrůd, na které jsme se zaměřili, se pak velmi ...

Minulý týden se v naší databázi nejvíce hodnotila vína z Mikulovska, nezřídka velmi starých ročníků. Prim hrál v tomto směru Mikrosvín Mikulov a jeho opravdu archivní ročníky. Abychom ale nebyli monotematičtí, vydáme se na procházku časem spolu s ...

Skládáme na záda rybářské židličky, do batohu házíme pivo. "Támhle si rozděláme oheň," ukazuje Xavier Baumaxa na kopec vedle svého baráku. Jediné opravené stavby v celé vesnici. Nejsvéráznější písničkář tuzemské hudební scény konečně souhlasil, že...