Svatava Vašková

Úplně jsem cítila, jak tloustnu, ale stálo to za to! Žloutky, smetana, stoprocentní pistáciový krém, cukr a špetka soli. Nic víc, nic míň… Dokonalá kombinace surovin a francouzsky sofistikovaná příprava dělají z tohoto dezertu luxusní lahůdku. Crème…

Banány Plantain neboli zeleninové banány jsou zvláštním druhem, který je primárně určen k tepelné úpravě. Tyto zelené plody plné škrobu se ideálně hodí na smažení, pečení, ale i dušení. Vlastně strukturou trochu připomínají brambory. V dnešním recep…

Na tomto dezertu je nejtěžší vydržet ho nesníst, dokud neztuhne. Tradiční smetanu tentokrát v panna cottě nahraďte svěžím kokosovým mlékem, které se ke grepové šťávě a křupavým pistáciím na povrchu výborně hodí. Grepová panna cotta z kokosového mlék…

Candát je jedna z nejchutnějších sladkovodních ryb a jemná příloha z konfitovaného pórku ji dokonale doplní.

Receptů na bábovky existuje tolik, že byste je možná ani nedokázali spočítat. Některé jsou jednodušší, jiné vám zaberou trochu víc času a příprav. Ale výsledek vždy stojí za to! Tentokrát tu máme mrkvovou bábovku s ananasem a ořechy, nevšední a velm…

Tato slovenská velikonoční specialita se dělává se po čtyřicetidenním půstu, tedy právě dnes, a i když vzhledově připomíná sýr, hlavní surovinou je něco zcela jiného.

S tímto výborným slaným koláčem je to podobné jako s naší velikonoční nádivkou. Existuje nespočet variant, receptů a postupů, každá rodina má ten svůj, nejlepší! V žádném ale nechybí vejce, špenát a smetanový sýr. Těsto můžete připravit jednoduché k…

Linecké cukroví je nezbytnou součástí vánoční tabule, ale není žádný důvod, proč by tato tradiční dobrota měla chybět i na velikonočním stole. Stačí jen vyměnit formičku na vykrajování a připravíte lákavé sušenky v podobě vajíček. Šmrnc jim dodáte e…

Velikonoce jsou za dveřmi a přinášejí s sebou očekávaný závan jara. Jak se tyto největší křesťanské svátky slaví u našich sousedů na Slovensku? Dozvíte se, bez jakých tradic a zvyků se tady oslavy neobejdou, kdy se jí medový kříž, co je paska i obli…

Jaro si žádá chutné sezónní dobroty, které si doma hravě zvládnete připravit díky receptům od foodblogerky Svatavy Vaškové. Bylinky, zelenina The post Přivítejte v kuchyni jaro – 4 recepty nejen na Velikonoce first appeared on Tojesenzace.cz .

Užijte si valentýnskou oslavu s plnou parádou a překvapte svojí drahou polovičku zamilovaným dortem, roztomilými cupcakes nebo božskými donuty.