Alex Kratěna

Vítězslav Danda spoluzaložil architektonické studio Edit! Architects, které dalo Praze takové podniky jako Cobra nebo La Bottega Bistroteka. Zároveň v Londýně se svými kolegy navrhl bar Tayēr + Elementary Alexe Kratěny, který získal ocenění jako dru…

Bar s velkým B, který vás osloví prostorem, interiérovým zařízením a hlavně nabídkou neotřelých koktejlů, to je druhý nejlepší bar na světě: Tayēr + Elementary. Vede ho špička barového světa, Čech Alex Kratěna, a jeho interiér je dílem českého studi…

Pokud byste si při návštěvě Londýna prohlíželi žebříček padesáti nejlepších barů světa a toužili po koktejlu, nebudete výjimečná místa hledat dlouho. Podnik Tayer + Elementary v něm totiž jen těsně minul zlato, když skončil na druhém místě za taktéž…

Protože ve Forbesu rádi píšeme o mimořádných lidech, kteří něco dělají mimořádně dobře, sledujeme dráhu barmana Alexe Kratěny už řadu let. A vzhledem k tomu, že si letos jeho londýnský podnik Tayēr + Elementary odnáší druhé místo v prestižní soutěži…

Tahle zpráva si zaslouží pořádný přípitek! V úterý večer se v Londýně už po třinácté vyhlašovaly prestižní světové ceny The 50 World’s Best Bars. A hlavní město Spojeného království zároveň opanovalo špičku letošního ročníku – na trůn pro nejlepší s…

Pro většinu z nás jsou bary místem, kam jdeme strávit volný čas s přáteli. Pro brněnského rodáka Alexe Kratěnu je barová branže životním posláním. A je v ní opravdu dobrý. Jeho jméno je nejčastěji skloňováno s vyhlášeným londýnským barem Artesian, k…

Alex Kratěna je dnes už v podstatě legendou mezi českými barmany, dříve působil v tradičně oceňovaném Artesian Baru v Londýně, loni s partnerkou Monicou Bergovou otevřeli nový podnik. Tayēr + Elementary se okamžite stal hitem a v žebříčku TOP 100 ba…

Na trh vstupuje nový produkt, díky němuž už nebudete potřebovat skleničky, abyste si vychutnali svůj oblíbený nápoj. Český barman Alex Kratěna přišel s kapslemi, které jsou naplněny whisky! U Američanů a Britů se však výrobek nesetkal s nadšením, ba…

Prestižní britský magazín Drinks International nedávno zveřejnil výsledky ankety Bar World 100, který se zabývá těmi nejlepšími a nejvlivnějšími osobnostmi barové branže. Umístili se v ní dva Češi, kterými jsou Zdeněk Kaštánek (44. místo) a Alex Kra…

To, že čeští barmani dlouhodobě patří ke světové špičce, ví dobře každý, kdo se o kvalitní pití a dění kolem něj jen trochu zajímá. Každé ocenění ale samozřejmě potěší, o to víc, když je jedno z těch prestižních. Britský magazín Drinks International…