Ondřej Molina

Pak se zúčastnil ještě několika dalších barmanských soutěží, než nakonec zakotvil v Hradci Králové, kde si otevřel vlastní bar. Později se přesunul do Prahy a dnes ho můžete potkat v baru v Karlíně, kde připravuje své jedinečné drinky Také šéfkuchař…

„Podobají se jako vejce vejci“, tato věta dokonale vyjadřuje podobnost. Vejce, díky kterým lidstvo toto příznačné přirovnání používá, ovšem tak úplně stejná nejsou. A to je bohužel často odsoudí k tomu, že skončí v odpadu. Až deset procent vajec z v…

Po dobrém jídle je pak čas na zábavu v podobě pétanque. Přitom vám společnost nedělá nikdo jiný než vtipný a šarmantní herec Radim Fiala, okouzlující operní pěvkyně Andrea Kalivodová, svérázný známý šéfkuchař Ondřej Molina, neodolatelný zpěvák a her…

Ve stájích koně za miliony, stejně tak auta na parkovišti. K tomu francouzské jídlo, francouzské pití, petanque a několik VIP osobností. Peugeot pozval na statek Dvůr Hoffmeister pár vyvolených – instagramové výherce „O den s ambasadory“. A tak tu b…

To, že se chce živit vařením, ví odjakživa.Jakmile se kuchařině začal profesionálně věnovat, velmi rychle se přesvědčil o tom, že tato práce je fyzicky i psychicky náročná a plná stresujících chvil.

Přiznává, že naplňuje známé klišé: „Špatně jsem se učil, a tak jsem šel na kuchaře.“ Ale Ondřej Molina se vypracoval mezi špičku ve svém oboru, sbíral zkušenosti nejen po Evropě. Vařil v Itálii, Velké Británii, Německu, Dánsku, ale i na Novém Zéland…

Privátní kuchař a organizátor kurzů vaření Ondřej Molina, který se gastronomii hojně věnuje i na sociálních sítích, k nám do televizního studia přišel včas, ačkoli sám o sobě tvrdí, že má mizerný time management a všude chodí pozdě.

Jedenáctá epizoda pořadu Ve varu byla ve znamení italské kuchyně a antipasti, neboli předkrmů. Marco Giampaoli si do kuchyně pozval šéfkuchaře Riccarda Lucqueho a společně připravili tagliatu z čerstvého tuňáka se svěží emulzí ze zralých rajčat a mu…

Každý všední podvečer začíná v 18:00 na televizi A11 pořad Dobrý večer s A11. Dnes s Bárou Fišerovou, Pepou Melenem a samozřejmě s jejich hosty.

V páté epizodě pořadu Ve varu představil kuchař Ondřej Molina sympatický recept inspirovaný britskou klasikou. Zapečená směs rybího masa, zeleniny a bešamelové omáčky s křupavou pokličkou z bramborové kaše a sýra je skvělým způsobem, jak ze zbylých …

V páté epizodě kulinární show Ve varu představil kuchař Ondřej Molina recepty ve stylu zero waste. Nechte se inspirovat třeba tipem, jak zpracovat filet z bílé ryby a připravit z něj rychlou večeři inspirovaný Asií. Zeleninu můžete celkem volně zamě…