Roman Paulus Šéfkuchař

Kurzy vaření už dávno nejsou jen doménou profesionálních kuchařů. Mnoho Čechů je opakovaně navštěvuje, aby se naučili nové recepty, a často je také dávají svým blízkým jako originální dárek. Zájem je přitom velký napříč republikou i kuchařskými styl…

Vejít do luxusního lobby, na recepci se zeptat na směr, přivolat si výtah, vyjet do devátého patra a projít chodbou k hostesce.

Pochoutkový rok slaví 10 let! Šéfkuchař Roman Paulus upekl miletínské modlitbičky. Jak se vaří pivo ve filmovém pivovaru? Rada z etikety: Jak správně držet vidličku.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Dortová omáčka podle Romana Pauluse. Cibule ze Všestar. Rada z etikety: Jak jíst pizzu. Soutěž o kuchařku.

V kuchařce Pochoutky z horské chaloupky najdete celkem 100 původních receptů do domácí jídla. Některé z nich si oblíbili také porotci naší soutěže.

Když se řekne zvěřina, většina z nás si představí sychravý podzim a těžké červené víno coby doprovod k poměrně hutnému pokrmu. Nepřemýšleli jste ale někdy nad tím, proč zvěřinu nejíme častěji v průběhu celého roku? Třeba takové maso z jelena či srnk…

Gastronomická a kulturní událost roku se uskuteční o víkendu v Ivančicích. Konají se tam Slavnosti chřestu a vína, kterých se každoročně účastní tisíce návštěvníků. V programu bude kulinářská show, hudební představení i ukázky chřestového menu.

Váz., formát 160×210 mm, 112 stran, fotografie v textu, cena 349,- Kniha Jezte, ať vám to sluší vychází ze stejnojmenného pořadu Českého rozhlasu a přináší přehled těch nejdůležitějších témat týkajících se zdravé výživy a stravování. Nutriční terape…

Pochoutkový rok slaví 10 let: Zelné bramborové šišky podle Romana Pauluse. Rada z etikety: Jaký význam měli při servírování jídla kráječi? Historie droždí.

Sezóna rebarbory je sice krátká, ale pro milovníky sladkokyselých dezertů naprosto zásadní. Jak z ní dostat to nejlepší? Nechte se inspirovat třemi skvělými recepty od Josefa Maršálka, Jana Punčocháře a Romana Pauluse a upečte si doma koláč, po kter…