Michal Ďuriník

Ne každému chutná, ale pořád víc lidí kombuchu miluje a chválí si její blahodárné zdravotní účinky. Jste mezi nimi?

Zlehka perlivý fermentovaný nápoj s blahodárnými účinky na lidský organismus se v Brně stává realitou. Specifické pití chuťově připomínající cider, víno nebo prosecco aktuálně testují odborníci z bohunické fakultní nemocnice. Česká kombucha Loklok t…

Jak známo, nikdy není radno říkat „nikdy“. Michal Ďuriník (dnes je mu čtyřiatřicet let) založil těsně před začátkem covidové pandemie brněnskou kombuchovou značku Loklok. Od té doby onen „podezřelý želatinový koláč“ hýčká, zkoumá, má ho už obrovský …

Studovat v Austrálii a přitom rozjet úspěšný startup v Brně? I to se dá zvládnout, jak dokazuje nevšední příběh Michala Ďuriníka. Firmu Loklok spoluzaložil před čtyřmi lety, teď zájemci jeho kombuchu zakoupí v obchodech, barech i lékárnách. Nepříliš…

Zakladatel značky kombuchových čajů Loklok odpovídá na Karlínských 20. Článek Když jsi nejchytřejší v místnosti, jsi ve špatné místnosti, radí Michal Ďuriník, ekonom vařící čaj se nejdříve objevil na CzechCrunch .

Loklok začal jako malá manufaktura v Brně, dnes vyprodukuje až 75 tisíc lahví kombuchy měsíčně. Příspěvek Zkrocená kombucha. Těší mě, když vím, že náš nápoj lidem skutečně pomáhá, říká zakladatel Lokloku pochází z CzechCrunch

Fermentovaný nápoj kombucha si získává stále větší počet příznivců. Zeptali jsme se spoluzakladatele brněnské výrobny kombuchy Loklok Michala Ďuriníka, co je na ní speciálního a jak se produkuje. Kombucha rozhodně není limonáda, je to spíš její prot…

Má tajemný název, Číňané a Japonci ji znali už před dvěma tisíci lety a poslední dobou jako by se s ní roztrhl pytel. Řeč je o kombuche (čti „kombuče“), jemně perlivém fermentovaném nápoji vyrobeném z černého nebo zeleného čaje, jehož pití má blahod…

František Špás a Michal Ďuriník měli před pár lety stejný problém. Večer v baru nemohli najít v nabídce jiné nealko než vodu nebo slazené limonády. Když se ale potkali v brněnských podnikatelských kuloárech, zjistili, že oba je zajímá starodávný fer…

Začátek roku se hodí pro různé experimenty. Mnoho lidí se snaží přestat kouřit, zhubnout, naučit se cizí jazyk a podobně. Ne vždy se to povede.