Lubomír Glos

Naše vinařství asi nemá většího pamětníka než Lubomíra Glose z Moravské Nové Vsi. Tomuto dnes již legendárnímu vinaři a šlechtiteli bude letos devadesát let, ale do vinohradu chodí dodnes každý den. O jeho dlouhém životě neoddělitelně spojeném s rév…

Vína z odrůdy Viognier potěší milovníky aromaticky bohatých až opuletních vín. Odrůdu u nás pěstuje jen minimum vinařů, kteří mají oproti svým zahraničním kolegům výhodu ve snazším udržení kyselin ve vínech.

/ROZHOVOR/ Sám sebe označuje za nezmara a pedanta. Nerad slyší o tom, že v listopadu oslaví devadesátku. Při zmínce o věku se jen zamyšleně pousměje. Ve vinohradech, kterých společně s potomky obhospodařuje rovných šest hektarů, bývá denně. A nezříd…

/ROZHOVOR/ Sám sebe označuje za nezmara a pedanta. Nerad slyší o tom, že v listopadu oslaví devadesátku. Při zmínce o věku se jen zamyšleně pousměje. Ve vinohradech, kterých společně s potomky obhospodařuje rovných šest hektarů, bývá denně. A nezříd…

Svatý Isidor není v našich končinách příliš známým svatým a to vlastně navzdory tomu, že svatí tohoto jména jsou minimálně dva. Ten starší žil na přelomu 6. a 7. století, ten co nás zajímá o 500 let později, narození není jisté smrt se klade k roku…

Merloty se naší porotě dostaly na patro po třech letech a i díky tomu byla sestava vín opravdu pozoruhodná. V zatím nejvýše bodově hodnocené degustaci červených vín nakonec uspěli „obvyklí podezřelí" ze tří různých podoblastí. Stejný bodový zisk si …

Pokud vjíždíme do Moravské Nové Vsi od Břeclavi, je vápencové sousoší Alegorie úrody a zemědělství v podstatě tím prvním, co zde zaregistrujeme. Jedná se o pozoruhodné dílo akademického sochaře Konráda Babraje z roku 1985, které tehdy objednalo…

Oblíbený herec, propagátorka lidové kultury, atletická šampionka, vyhlášený výrobce slámového vína nebo policisté, kteří zachránili lidský život – krajští zastupitelé na svém zasedání schválili udělení dvanácti Cen Jihomoravského kraje za letošní rok

Svět vína je neobyčejně pestrý, a proto této pestrosti dáme v dnešním článku průchod. Představíme vám suchá vína v paletě tří barev. Odlišný mají také svůj původ v různých moravských podoblastech, pojí je jen ročník sklizně 2019. A samozřejmě pochva…

Fratava je stále spíše odrůdou neznámou a neoplývá výraznou popularitou. Přesto i z ní mohou vzniknout zajímavá červená vína. Velikost jejího významu je však třeba brát i v souvislosti se vznikem několika hybridních odrůd, k jejichž zrodu posloužila.

Lubomír Glos patří mezi žijící legendy tuzemského vinařství. Šlechtitel, díky kterému máme odrůdy Cabernet Moravia a Fratava, je neobyčejnou studnicí znalostí a zkušeností. I proto se náš obsáhlý rozhovor, původně směřovaný na rodinné vinařství, sto…

Cabernet Moravia to má v našich končinách složité. Ačkoliv byl vypěstován speciálně na tuzemské podmínky, jen velmi málo vinařů z něj dokáže udělat zajímavé konkurenceschopné víno, a to ještě pouze v příznivých ročnících. Když se to ale povede, je r…